白癜风的症状有哪些 https://m.39.net/news/a_5885336.html乍暖还寒，最难将息。大家好我是你们最熟悉的悠米，现在天气越来越冷了，马上就进入到冬天。天气也越来越干燥，越来越寒冷。这个时候最适合来碗热乎乎的汤来暖暖身子。米汤简单易做，但是营养低。羊肉汤营养价值高，但是容易上火。所以今天悠米就给大家带来一碗鲜美有营养的鱼汤。大家一般都会做鱼汤，不论是味道鲜美的鲫鱼汤还是营养丰盛的黑鱼汤，但是熬鱼汤的时候千万不要直接冷水下锅。厨师都是这样做的，鱼汤乳白又鲜美！今天呢悠米就给大家分享一道鲫鱼汤的做法。鲫鱼是我国非常常见的淡水鱼类，肉质很鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质，而且非常滋补，容易消化。鲫鱼汤更是产妇通乳的灵丹妙药！好了话不多说，我们开始准备食材。首先我们准备一条大个的鲫鱼，一般的菜市场很常见。然后我们再准备一份白玉菇。鲫鱼掏去内脏，刮鱼鳞，然后在鱼的两侧打上花刀，这样可以使鲫鱼更加入味，也更加鲜美。如果不会处理鱼的话，或者胆子比较小不敢杀鱼可以在卖鱼的老板那让老板帮你处理干净，正常都是免费的。然后我们再把准备好的白玉菇清洗干净，空水备用。再切一点葱丝和姜片用来煮汤的时候去腥。好了开始做鱼，我们现起锅烧油，油温七成热把我们准备好的鱼放入油锅中煎一下，这一步非常重要，决定了这一锅鱼汤的鲜美和味道。煎的过程中翻一个个，把鱼的两面煎至金黄就好了。然后把煎好的鱼捞出来备用。然后往锅中加入水，把水烧开下入刚刚煎好的鲫鱼，然后放入葱丝和姜片去腥。然后我们转小火炖十分钟。等时间一到，汤汁乳白，香味扑鼻，我们再把刚刚准备好白玉菇倒入到锅中，如果大家家中有枸杞的朋友可以再加几个枸杞，可以增加营养，还能补充阳气。再加入适量的盐调味，这个根据大家平时的口味来加入，毕竟有的朋友不喜欢太咸的。我们再继续小火炖五分钟左右。这样一是煮熟白玉菇，第二可以把鱼汤炖的更加乳白，看起来更加有食欲。炖好了鱼汤，撒入适量的鸡精淋入适量的香油就可以品尝啦，是不是很简单呐。这样几步鲜美的鲫鱼汤就这样做好了。这样做出来的鲫鱼汤非常好喝，味道浓郁，营养又丰盛，汤汁乳白色泽如同牛奶一般，肉质鲜嫩，加上香油的香味和味精，完美的还原鲫鱼的鲜香。一家人坐在桌前，品尝着美味的鲫鱼汤，感受着鱼汤带来的温暖，瞬间感觉这个寒冷的天气也没有那么冷啦。再来上一口，幸福感爆棚，令人回味无穷。所以做鲫鱼汤的时候呢，千万不要直接冷水下锅，而是先煎一下再开水下锅，这样做的鱼汤汤汁乳白，鲜味浓郁。喜欢的朋友赶紧买一条鲫鱼在家里试一试吧，让这个冰冷的寒冬不再寒冷！最后祝大家天天开心！