冬天，喝鸡汤羊汤不如喝这汤！补钙润燥，每周喝一次，驱寒过暖冬
冬天天气寒冷，气候干燥，要注意补充水分，建议多喝汤。喝汤可以补充水分，促进消化，辅助减肥，补充营养，对身体非常好。不过，喝汤也是有讲究的，冬天建议喝一些补钙汤，可给身体补钙，腿脚有劲不抽筋，润燥驱寒过暖冬。
有哪些补钙汤呢？今天给大家分享几种，营养又鲜美，老少皆宜，好喝还不贵。
一、豆腐海带汤
海带和豆腐都含有丰富的蛋白质、钙，能滋阴润燥，补钙强身。
准备海带结、豆腐、香葱、食盐、食用油、胡椒粉。
1、海带结用清水泡发，洗干净备用。豆腐切成小块，香葱切葱花。起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入海带结翻炒一会儿，炒香后倒入一碗开水，大火煮开。
2、放入豆腐块，大火煮5分钟，等到汤汁变成白色后，加入适量食盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后即可出锅。
二、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐都含有丰富的蛋白质、钙，能补钙，补中益气，利水消肿。
准备鲫鱼、豆腐、生姜、香葱、料酒、食盐、白胡椒粉。
1、鲫鱼处理干净，去掉肚子里的黑膜，洗干净后打花刀，涂抹上食盐、料酒，腌制20分钟。豆腐洗干净，切成块。生姜切丝，香葱切葱花。
2、起锅加油烧热，放入腌好的鲫鱼小火煎一会儿，等到底部定型后翻个面煎，把两面煎至颜色金黄。煎鱼的时候不要一直翻面，那样鱼皮容易破，一定要定型后再翻面。
3、放入姜丝爆香，倒入适量开水没过鲫鱼，大火煮开后放入豆腐块，继续煮20分钟，等到鱼汤变得浓白后，加入适量料酒、食盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
三、玉米煲大骨头汤
大骨头富含骨胶原、磷酸钙等，是老人、孩子补钙的绝佳食材。
准备玉米、大骨头、胡萝卜、生姜、香葱、食盐、料酒。
1、大骨头剁成大块，放入清水中浸泡1小时，去除血水后洗干净，沥干水分。起锅加水，放入大骨头，加入葱段、姜片，淋入半碗料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出。
2、炖锅里加入清水，放入焯过水的骨头，放入葱段、姜片，大火煮开后小火煮1个小时。玉米、胡萝卜洗干净，切成大块，放入锅中继续炖半小时，最后加入适量盐调味，继续煮10分钟即可。
四、紫菜鸡蛋汤
紫菜富含钙，每百克高达毫克，可以做汤，还可以炒着吃。
准备紫菜、鸡蛋、淀粉、香葱、鸡精、食盐、清水。
1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。碗里加入一勺淀粉、4勺清水，用筷子搅拌均匀。香葱切葱花，起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入一碗冷水，大火煮开。
2、紫菜洗干净，挤干水分后放入锅中，大火煮1分钟，淋入适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后淋入鸡蛋液，用勺子搅拌均匀形成蛋花，加入适量食盐、鸡精调味，即可出锅。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟
炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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