TUhjnbcbe - 2024/8/15 15:54:00
10月底，各地新草鱼上市量增加的同时，市场走鱼速度不快，流通量没有同步增加，导致鱼价总体略有下滑。预计到了11月份，草鱼价格大概率也是好不了的，养殖户需要提前安排出鱼计划。“最近外地鱼多了，冲击珠三角市场，导致广东本地草鱼拉一车亏一车”，广东佛山地区一个淡水鱼收购商表示，近期大多数鱼都在降价，草鱼降得还不算厉害，因为存塘量要比去年同期少了，但档口里的外地鱼多了，本地鱼也就不太好卖了，最主要装本地鱼不赚钱。水产养殖网了解到，这两天珠三角外围市场统鯇收购价大概是5.8元/斤，核心区域统鯇大概是6.2元/斤，3斤以上大概是6.5元/斤。草鱼苗的情况也不太好，之前高光过一阵子，最高价冲到了8元/斤，现在也都掉到了7元/斤以内。中山黄圃镇草鱼苗供应商冯恭普表示，目前当地新草鱼苗上来的也不多，养殖户抓苗的需求也不大，1-3两的草鱼苗是6.6元/斤，2-5两的是6.1元/斤，3-7两的是5.8元/斤。这两年草鱼苗利润下降，不少养殖户转养其他品种，再加上黄圃镇养殖面积总体在缩小，所以草鱼苗规模比往年减少了。江西地区作为四大家鱼的主产区，但南昌九江上饶等水产市场最近也有不少外地鱼到货，导致江西省内的草鱼花鲢等品种的价格也有所下滑，“靠近广东近的江西鱼会冲击广东市场，但靠近湖北的市场也受到湖北鱼冲击，甚至有江苏鱼冲击”。目前宜春等地均重2.5斤的花鲢收购价大概是6元/斤，2斤左右草鱼价格大概是4.6元/斤，今年养殖成本偏高，养殖户无利可图，不过还有部分养殖户扛不住要卖鱼。湖北现在不仅池塘鱼出的多，大大小小的水库也开始出鱼，鱼价总体略有下滑，中小草鱼花白鲢都有些掉价，荆州地区2-3斤草鱼大概是4.6元/斤。只有大规格草鱼相对好一些，每年大草鱼都会等到冬至前后销量才会增加，从今年的形势来看，大草鱼价格上涨的难度也是比较大的，能快速出鱼已经算很不错的了，目前荆州一带6斤以上大草鱼大概是6.5元/斤。湖南常德等地四大家鱼要出的也多，但长沙常德等市场批发商反映市场走鱼速度比较慢，市场批发价也卖不上去，“现在养殖户还在慢慢喂，等到温度降得厉害了，着急卖鱼的就多了，那时候价格估计还要更低”。这两年，四大家鱼价格总体不行，一些养殖户就转养其他品种了，但四大家鱼的价格还是不好，明年养什么养殖户也很发愁。这两天常德市场2-3斤草鱼收购价格大概是4.6元/斤，鳊鱼鲫鱼也都在掉价。江苏安徽等地四大家鱼也在慢慢掉价，苏北的宿迁一带3斤以上草鱼只有4.8元/斤，8两的白鲫鱼也不过就是7元/斤，盐城扬州等地鱼价也普遍不好，白鲫鱼价格比宿迁稍微好一些、但也不太好卖。安徽淮北地区能上市的鱼比较多，收购商收不过来，3-4斤草鱼收购价格最高不超过5元/斤，2.8斤左右的4.5元/斤，1斤以上黄金鲫是5.2元/斤。河南永城地区鲤鱼收购价是5.2元/斤。从全国的四大家鱼情况来看，最近鱼价好的品种极少，哪怕是夏天相对可以的白鲫鱼价格，最近掉得也比较惨，养殖户积极性受到了严重的打击。最主要是这两年饲料价格越来越高，很多养殖户细算账发现忙活了一年，最后等于白干了，养的不是很好的肯定还要赔钱，不少人没有继续养下去的动力了。如果不养四大家鱼，明年养什么品种好？好像也没有什么特别亮眼的品种可以选择，而且很多养殖户也发现了，哪怕有价格很好的品种，明年跟风一下，最终也是完蛋货。所以明年如果继续养四大家鱼的话，还是要从降本增效方面下手，尤其是塘租不贵的地区有一定的操作空间，增加混养品种的搭配，注重水质底质维护，平时做好保健工作，减少发病死鱼的损耗，尽可能提高饲料利用率。