从近期的农副市场行情来看,猪价、蛋价均迎来了一波走高,特别是蛋价,前期连跌了两周左右,如今行情再次迎来猛涨。与此同时,鱼价也已涨破6年来新高,这是怎么回事?
01、猪价冲刺8元从中旬开始,猪价就迎来了先跌后涨的局面,且如今已迎来“3连涨”,这波行情走高,说到底很大水平是受4万吨收储来袭有关,使得市场猪价迎来稳中走高局面。
今天生猪均价为15.42元/kg,环比涨了0.03元,不过从28地行情来看,南方地区普遍飘红走高,但北方猪价稳中有跌,难道猪价拐点来了?
具体来看,东北猪价跌了0.1元,主流价为14.7-15元/kg,其行情回落,主要是当地的消费需求疲软,而屠企采购需求一般,使得猪价受到抑制走跌。华北一带,生猪报价为15-15.8元/kg,受生猪进入产区难度偏大所致,因而猪价总体偏稳。而在西北一带,陕新两地跌了0.1元,主流价为14.4-15.6元/kg。
西南地区,猪价涨了0.1-0.2元,主流价为14.3-15.2元/kg,可见该地区猪价总体偏弱,已是全国最低价,行情走高可以理解;华东总体偏稳,报价为15.7-16.2元/kg,皖闽两地涨了0.05-0.1元,主要是当地消费有所提振;华中报价为15.15-15.5元/kg,总体行情偏弱,其中河南消费力不足,价格走跌0.1元。两广行情可观,涨了0.2-0.4元,其中广东报价为17.8元/kg。
总的来看,今天猪价涨跌偏弱,但总体上涨,市场博弈开始增多。在北方地区,因白条猪走量差,市场压价情绪比较大,但因猪农挺价情绪强烈,猪价这才稳中偏弱,可见猪价想要大跌并不容易。
南方一带,因西南、华南市场供应偏紧,再加上口罩事件使得运输难度偏大,因而生猪行情有所走高,提振南方猪市。
如今,屠企压价情绪依旧强烈,短期内猪价想要冲刺8元大关并不容易。不过养殖人的态度很明确,那就是抬高生猪行情,争取早日破“8”,预计随着端午节日临近,猪价易涨难跌,南方市场将陆续冲刺8元。
02、蛋价“破5”,市场价“破6”近期,不少网友抱怨蛋价明显走高,购买压力增多。如笔者昨天买了鸡蛋,零售价是5.8元/斤,这一价格相比往年确实高了不少。
按理说如今气温升高,鸡蛋消费需求偏弱,蛋价进入淡季,行情应该走跌才对。其实,从年后开始,蛋价一直持续走高,从最初的3.6元/斤涨至如今的4.86元/斤左右。
从今天行情来看,全国多地蛋价飘红,且涨幅普遍为0.05-0.12元/斤。如山东报价为4.95-5.1元/斤,河南报价为4.93-5.03元/斤,安徽报价为4.93-5.03元/斤,江苏报价为4.65-4.93元/斤,广东报价为4.91-5.15元/斤,北京报价为5.07-5.11元/斤。
可见,如今批发市场蛋价普遍已“破4入5”,也难怪市场零售价会陆续突破6元大关。而此次蛋价上涨,一扫5月以来蛋价持续走跌的阴霾,蛋农们利润也达到了0.87元/斤,这让大家兴奋不已。
至于蛋价为何冲刺走高,主要是鸡蛋库存偏低,部分地区因供应不足,蛋价蹭蹭走高。再加上前几日蛋价回落,蛋农利润走低,惜售情绪偏大,也提振了蛋价。最主要的是,随着端午临近,食品企业已提前备货,加大生产,也支撑了蛋价上涨。
不过,笔者认为接下来蛋价“易跌难涨”,毕竟如今天气转热,鸡蛋消费需求难以提振,后期蛋价上涨空间不大。再加上鸡蛋产能偏强,预计5月下旬有走跌风险。
03、鮰鱼涨破6年新高不少人发现,水产市场上的鱼价悄悄上涨,很多常规鱼价格相比春节时再涨2元/斤。如笔者家乡,草鱼从年前9元涨至11元/斤,花鲢从8元涨至10.5元/斤,鲫鱼从10元涨至12元/斤,黑鱼从15元涨至17元/斤,昂刺鱼从17元涨至20元/斤。
而从批发市场来看,鲫鱼全国均价已上涨至21.29元/kg,鲤鱼为14.99元/kg,白鲢为10.23元/kg,其价格均比往年高出很多。
不过涨幅最大的要数鮰鱼,从开春后价格就持续走高,大规格鮰鱼已涨至13.5-14元/斤,相比往年贵了3-4元/斤,为近6年来行情最好的一年。要知道过去6年里,鮰鱼产地报价很少突破10元大关,甚至涨至9元都不多。
其实,这2年鱼价一直偏高,主要是养殖规模有所下滑,而今年鮰鱼再度猛涨,还因养殖户主要扩大草鱼、鲤鱼等常规鱼规模,鮰鱼反而受冷落,因市场供应偏紧,价格迎来猛涨。
随着猪价、蛋价、鱼价陆续走高,不少人好奇,难道是“上涨潮”来了?其实并不然,这只是正常的市场波动罢了,有涨就有跌,大家咋看?