白斑医院有哪些 http://www.t52mall.com/每年8-12月份是鲫鱼最肥美的季节也是吃鲫鱼最好的时候说到鲫鱼大家首先想到的就是鲫鱼汤多喝鲫鱼汤不仅能滋阴润燥还可以进补下面问问跟大家分享做鲫鱼汤的3个小技巧记住这3点，保证你做出来的鲫鱼汤汤色奶白，无腥味，营养又好喝鲫鱼汤所需原料鲫鱼：2条白萝卜：半个鸡蛋：2个小葱：2根姜：5片枸杞：适量料酒：1勺白醋：少许盐：适量胡椒粉：少许食用油：适量烹饪方法1、买回来的鲫鱼进行二次处理，把鱼清洗干净后，再把肚子里面的黑膜、鱼鳃去除干净；2、去鱼腥线：鲫鱼背上两边两条白色的筋就是鱼腥线，在鱼头下面一点的位置用刀切开，再在鱼尾前边一点的地方切一刀，然后用刀背轻轻拍打鱼的身体，用手就可以抽出鱼腥线了；3、姜切片，葱洗干净打结，白萝卜切细丝；4、起锅烧油，煎荷包蛋，煎好之后盛出锅备用；5、将处理好的鱼用厨房纸擦干水分，锅中再倒油，放入鲫鱼中火煎，煎一会轻轻晃动下锅，鱼可以随之滑动就可以翻面了；6、鱼煎至两面金黄，加入料酒、姜片、葱结、荷包蛋、白萝卜丝和几滴白醋，再加末过食材的开水（水一定要一次性加足）；7、大火煮10分钟，然后再转小火慢炖15分钟左右；8、加入枸杞、盐和白胡椒粉，再煮5分钟左右，撒上香菜或者葱花，鲜美无比！做鲫鱼汤最重要的3点：1、一定要把鱼鳃和鱼肚子里面的黑膜、鱼腥线去除干净；2、煎鱼的时候不要随意翻动，保证鱼煎至两面金黄；3、一定要加开水，开水，开水，要一次性加足，这一点至关重要。