随着上半年过去，时间也开始进入了七月，而夏天的来临也让气温也越来越高，平时呆着屋子里或家里还好，但只要一出门保证是被热的大汗淋漓，许多人都感到十分疲倦而且还很容易打不起精神，特别爱犯困。
不仅如此，炎热的天气也让很多人没有胃口，在夏天人们更是不愿意吃一些油腻的大鱼大肉，更别提那些油腻的食物了。
也正是因为如此清爽可口的蔬菜瓜果在夏天十分受人喜爱，但不同的蔬菜瓜果也有着不一样的效果。
今天小编就为大家推荐夏日必吃的四菜一果，能够缓解我们在夏天的不适，还有一定消暑的作用，保证让大家都能够轻松度过这个炎热的三伏天。
1、黄瓜
一到夏天，爽口的蔬菜就成了家家户户的必备，而爽口生津的黄瓜更是十分受人喜爱。
黄瓜不仅水分饱满，更是全国各地夏季的主要蔬菜之一，而且还营养丰富，是夏天清热补水的绝佳首选。
正是因为如此，黄瓜可以帮助我们补充因天热而流失的水，还对身体有着一定的好处。
它的制作方法也特别多，无论是凉拌还是清炒别十分爽口都别有一番风味，像黄瓜炒虾仁、拍黄瓜都是黄瓜的特色做法，夏天吃黄瓜的好处那可是太多了。
2、冬瓜
在夏天，除了黄瓜特别受欢迎之外，要说这夏季消暑清凉的第一菜，冬瓜也不甘下风。
多吃冬瓜不仅能够帮助我们补充水分，而且有消暑的效果，而且冬瓜内同样营养丰富，特别适合老人和小孩食用，可以说是家家户户饭桌上的必备。
除此之外，冬瓜的做法那更是丰富，像平时大家熟知的冬瓜排骨汤、冬瓜虾仁等等。
而且冬瓜也可以用作馅料包饺子，而冬瓜馅的饺子在夏天吃更是十分鲜美，在享受到美味的同时又能够感受到消暑的感觉，值得一试。
3、西红柿
这第三种菜相信大家没有不知道它的，因为它就是每个人最常见也是做法最为丰富的蔬菜——西红柿。看到西红柿肯定有很多人有些疑问，这西红柿一年四季都能买到，为何说它会更适合夏天呢？
其实，夏天正是西红柿成熟的好季节，而且别看它小小一个，但它的“力量”大得很。
西红柿更是“减肥”人群的必备，再加上它清新的口感，很多人都十分喜爱在夏天食用。
而要说西红柿的做法那简直是太多了，糖拌柿子、西红柿炒鸡蛋、西红柿牛腩汤……随便说一样都是大家餐桌上的常客，简直不要太受欢迎。
4、西兰花
这第四种蔬菜西兰花可是有着“超级蔬菜”美誉，作为夏天十分常见的一种蔬菜，更是很多人的心头好，除了受欢迎之外，它也有着自己独特的优势。
西兰花不仅清热爽口，能够帮助人恢复精神，口感也比花椰菜好，自身便带着一股独特的清香。
不仅如此，它的口感吃起来也更加清脆，味道也颇为鲜美。在夏天更是能够在一定程度上帮助我们补充身体所需。
像凉拌西兰花、西兰花蘸油醋汁都是最近比较流行的吃法，小伙伴们可以尝试一下。
5、百香果
要说这最后的一果，那他可是夏天当之无愧的网红水果，而这个水果就是现在大家都十分喜爱的百香果。
百香果酸酸甜甜的口感十分适合没有太多胃口的夏天，吃法也多样。
除了正常使用之外，很多人都会将百香果和蜂蜜进行搭配制作成饮品，而且还可以做成水果茶喝，一口下去酸甜的感觉瞬间让人胃口大开，好处多多。
而且百香果也可以被制作成各种甜点，可以多尝试一下。
到了文末，小编还有几点关于上述蔬菜瓜果的禁忌要告诉大家：
①西兰花不能与猪肝一起吃，如果两者一起食用的话很有可能会人的吸收力。
②冬瓜尽量不要和鲫鱼一起吃，对身体不好。③西红柿和黄瓜尽量不要一起食用。