肝脏是人体重要的解毒器官，也是最大的消化腺，其重要性不言而喻，那么大家知道肝脏最“爱吃”哪些食物吗？
今天就和大家分享3种肝脏爱吃的食物，吃对了护肝养肝，身体更健康。
一、肝脏爱吃高蛋白食物。
“优质蛋白质”食物诸如蛋、奶、鱼、瘦肉等，由于其氨基酸模式与人体氨基酸类似，非常易于人体吸收，在进入人体后帮助肝脏进行修复、排毒的工作。所以建议大家每日摄取足量的优质蛋白质，营养丰富还养肝。
推荐食谱：
食材：海鲫鱼一只克，枸杞少许，葱花和姜适量，蒸鱼豉油1小勺，糖一点点香油几滴。做法：1、将海鲫鱼去鳞去内脏然后清洗干净，加盐胡椒粉抹匀抓拿下清洗干净，接着再加入盐葱姜腌制10分钟2、锅里面烧开水，放入蒸架，然后将腌制的鱼放入碗里面放蒸架上全程大火，大约8分钟就成了小叮咛：如果鱼太大我们可以在鱼身划几刀方便蒸制，避免蒸的时间太长了影响鱼肉的口感。3、关火焖2分钟取出来，去掉里面的葱姜，重新放上葱末，将之前的料汁混合后淋上去，最后锅里面烧热油浇上即可。二、肝脏爱吃维生素A
维生素A可以保护肝脏，抑制肝脏中癌细胞的增殖，还能使正常组织恢复功能。一般来讲一根胡萝卜、一杯牛奶、或70g鸡肝就可以满足这个要求。此外，在西红柿、菠菜、鱼肝油等等食物中也含有大量维生素A。
推荐食谱：
材料：胡萝卜一根，青椒1根，里脊肉适量，另外蒜片少许
做法：1、胡萝卜去皮切丝，尽量要切细一点，然后就是准备青椒去籽也切细了备用。
2、里脊肉切片然后切细条，加盐胡椒粉、少许水、淀粉抓匀腌制10分钟。
3、接着热锅冷油放入肉丝滑炒变色就盛出来。
4、然后锅中再次少许油放入蒜片青椒丝炒香，加入胡萝卜丝继续炒软，最后加入肉丝、少许生抽鸡精，炒匀出锅。
3、肝脏爱吃蔬菜
青菜富含膳食纤维，膳食纤维可与脂肪、胆固醇及有毒物质结合，形成化合物，减少肠道对这些物质的吸收，并通过粪便排出体外，无形中减轻了肝脏的负担。
推荐食谱：
冬天油菜很常见，价格也实惠，一块多一斤，搭配香菇炒，做法简单又下饭，非常的营养。
香菇具有益气补血、保护肝脏的功效，还具有一定的抗癌作用。
除了我分享的这几种食物，现在冬天每天晚上要保证睡前泡脚，对肝脏健康也有好处。由于脚底的血管和穴位非常丰富，常泡脚有助于增强体内经络的运行，促进气血循环，改善睡眠，同时还能增加肝脏的排毒、代谢能力，让肝脏内的血液变得丰富起来。
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续