鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2024/9/10 16:15:00
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当你看到别人家的孩子开心的样子的时候,你会觉得当妈妈这是多么幸福的一件事情呀,当你当了了妈妈以后才知道什么是“幸福”。先不说怀孕的前三个月孕吐反应的时候吃不进去饭,就算熬过来前3个月,还有后面的半年你需要听着一个大肚子,生怕磕着碰着,接着来了生孩子的痛苦,小编现在想想那是多么可怕的一件事情呀,最后要熬得就是做月子了。月子做不好,惹的一身病,这话不知道我妈都和我了千百次了。

做月子期间,你首先要保证孩子充足的乳汁,所以这个时候你吃什么才是最重要的,当然了鲤鱼汤可是少不了的,月子期间尽量少吃盐,可是鱼腥味太重喝不进去怎么办,这样学起来,保证你煲的汤白味鲜,还不油腻,学起来,以后给儿媳妇或者女儿做月子熬汤喝。

月子餐少不了“鲫鱼汤”,这么煲汤白味鲜,还不油腻,学起来

小编和大家一起来看看具体的做法吧:准备原料鲤鱼、葱蒜、姜。如果是剖腹产的话可就不能放蒜了,因为这样不利于刀口的恢复。首先那肯定是要把鲤鱼清洗干净,该扔的扔,该留的留,记得要在鲤鱼的肚子和背上划上十来道口子,放入调料品,腌上半个多小时。

其次就是把腌好的鲤鱼放到油锅里炸一下,炸到什么程度就是变成金黄色的时候给锅里葱和姜片块状,而不是姜片面,然后给锅里倒上一些水。再次就是熬汤的时候要用大火来煮了,煮的汤变成白色的了,在加入一些蔬菜比如生菜、油菜、蘑菇这类的根据自己的喜好来定了,再用小火炖上半个小时。最后就是关火的前一分钟加入盐和鸡精,搅拌均匀放到盘子里就可以喝汤了,当然也可以吃肉。

美味的鲤鱼汤学会了吧,月子期间还可以吃很多的菜的,只要不挑食就可以了。其实做月子期间营养就是要比平时多一些,因为你吃进去的东西是两个人在消化,孩子刚下来是吃乳汁的,乳液是妈妈的血经过身体的很多步骤变成的,所以这个时候你还可以吃一些补气血的东西花生、动物的肝脏,还要多吃新鲜的蔬菜和水果,奶制品也是必备品,要不然的话你可能会缺钙。

做月子其实也是有很多讲究的,北方和南方的不同,还有一个就是做月子的季节不同,你冬天做月子肯定要穿的多一些了,夏天相对要少一些,但是最好不要吹死风,你还知道做月子期间哪些不能做呢?

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