鲫鱼是很多北方钓友在冬季垂钓时首选的目标鱼之一，它们既耐寒，数量又多，分布范围也很广，不管是水库还是河沟，都能见到鲫鱼的身影。
在冬季里耐不住寂寞的垂钓者，大都开始垂钓鲫鱼了。天气虽然寒冷，但仍挡不住广大钓鱼人对生活的热爱。不过，不少钓友虽然精神可嘉，但每次出门钓鱼总是空手而归，这难免影响心情。久而久之，有的人就会认为冷天鲫鱼不好钓，其实这种想法是不对的。
冷天鲫鱼之所以不吃你的饵料，不是它们不饿，很大程度上是你的鱼饵不够味！在天气寒冷的情况下，一般鱼饵对鲫鱼的诱惑力不够，它们就懒得张口觅食，还有一个原因就是在水温很低的情况下，饵料在水中扩散的速度很慢，也会导致鲫鱼感知不到鱼饵的存在。
遇到这些困境，钓友们该如何办呢？很简单，就是给鱼饵加点“佐料”，让鲫鱼主动开口咬钩。本篇文章特意挑选了4种钓鲫鱼的“佐料”，钓友们在遇到鱼不咬钩的情况下可以试试。
1、鱼饵中添加一些高蛋白虾粉天气越冷，鱼类对蛋白的需求量更高，这个时候我们的鱼饵就需要相应改变蛋白的含量。通常情况下，钓友们用的饵料中都含有磷虾等动物蛋白，但为何到了冬天诱鱼效果会大大下降？大概有以下两点原因：
一、鱼饵的蛋白含量不足，不足以引起鱼儿的注意。毕竟蛋白含量高了，鱼饵的成本相应增加，厂家当然不愿意。
二、鱼饵中的蛋白不够新鲜，诱鱼能力也会大打折扣。例如饵料中常见的虾粉，有可能已经放了好几年，或者是虾的下脚料，对鱼儿的吸引能力下降。
这个时候，就需要动手能力强的钓友们自己向饵料中添加一点高蛋白的虾粉。大家一定要选用新鲜的虾粉，如果买不到，可以将两三条大虾放在粉碎机里面打碎，在开饵的时候放到饵料中充分搅拌。
鲜虾将鲜虾打碎也有的钓友会说为啥不用红虫粉，因为真正的红虫粉很难买到，新鲜的红虫也不比大虾便宜，用我们常吃的鲜虾代替红虫，既方便又实惠。
2、新鲜奶粉如果嫌鲜虾有点奢侈，也可以用奶粉代替。一般情况下克饵料中，加10-20克奶粉就足够了。在天冷的情况下，奶粉在水中能够迅速化开、扩散，会加快诱鱼速度，奶粉中的奶香味和蛋白质，也是鲫鱼喜欢的味道和食物。
饵料中加入奶粉还有一个好处，就是增加雾化效果，起到快速诱鱼、留鱼的作用，在天冷的情况下，钓友们如果觉得鲫鱼不太好钓，不妨在饵料中加入一点奶粉，给鱼饵上一份“佐料”。
、猪油+肥皂动物的脂肪可以起到诱鱼的作用，这一点钓友们应该都很熟悉，而猪油是我们最常见的物质，拿它来给鱼饵上点“佐料”再好不过了。不过猪油在温度低的情况下会凝结，大家使用之前可以将其用开水化开，然后加入到窝料里面打窝诱鱼。
如果往饵料里面加猪油，需要在开水化开的猪油放凉一些再进行开饵，直接使用开水开饵可能会导致死饵现象。另外添加猪油的时候，一定要适量，克饵料中加入2-克即可，不要加得过多。
如果说饵料中加猪油容易理解，那饵料中加肥皂就有些让人摸不着头脑了。其实，之所以在饵料中加肥皂，是为了利用肥皂中的表面活性剂，增强鱼饵在水中的扩散速度，提升诱鱼效果。
肥皂打窝测试关于肥皂的诱鱼效果，一些人曾用水下摄像头进行观察，确实能够让鱼儿来得更快一些。当然，这里所说的肥皂，指的是老式的肥皂，里面也含有一定的猪油成分。大家可以在打窝的时候，在窝料里面加一小块老式肥皂，加快窝料在水中的扩散速度。
4、商品诱食成分如果大家觉得上面几种“佐料”做起来有些麻烦，还有一种终极解决之道，那就是使用别人加工好的商品诱食腥肽。所谓腥肽，就是味道浓腥的蛋白提取物，能够改善鱼饵的适口性，吸引鱼类快速觅食，这种物质在鱼类养殖过程中经常用到，钓友们在垂钓的过程中，也可以将其添加在窝料或饵料中。
网络上很多钓鱼诱食剂所用的原料，很大一部分就含有类似的诱鱼物质。比如大家常见的冬钓鲫鱼的“开口诱”，里面含有磷虾、蚕蛹、红虫以及蛋奶等多种诱鱼成分，在冬季鲫鱼活性不高的情况下，可以提升诱鱼效果，让鲫鱼主动开口觅食，不少网友反馈在冬季低温环境下垂钓鲫鱼，使用这些诱食剂之后鱼口明显增加不少。
以上四种冬季钓鱼常见的“佐料”，网友们可以试试，在遇到大板鲫不开口咬钩的情况下，尝试改变一下饵料的活性，可以起到立竿见影的效果，等到鲫鱼主动去咬钩，自然会渔获满满。
当然，影响野钓的因素很多，不管是天气、水温还是钓点的资源情况以及钓友们的调钓手法，都对渔获有较大的影响。
钓无定律、灵活运用！钓友们在实际垂钓过程中一定要做到活学活用，及时总结经验，这样才能越钓越多，越钓越开心。
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