冬天免疫力低，4种食物可多吃，营养含量丰富，男女老少皆宜
在寒冷的冬季，是一个流感的多发季节。身体的免疫力相对来说会下降，若想平稳的度过这个冬天的话，需要增强身体的免疫力。而这是可通过饮食，来补充所需营养，以此来提升我们身体的免疫力。下面我来为大家分享四种，十分适合在冬天食用。
一．大白菜
到了冬天，大白菜可谓是很多家庭的主要食材了。它不仅便宜，很好保存，而且其味道很鲜美，很百搭。白菜中的营养价值极高，充足的水分，粗纤维，维生素C，以及各种矿物质。白菜的吃法多种多样，凉拌，热炒，做馅皆宜。
推荐食谱：醋溜白菜
食材：一棵白菜，葱姜蒜，生抽，食盐，糖，醋，淀粉
第一步：将准备的白菜进行斜刀切成薄薄的片状，白菜帮与白菜叶分别放好
第二步：盐，糖，生抽，醋，淀粉加入少量的水调匀后备用
第二步：锅中加入适量的食用油，葱姜蒜炒香，然后加入准备好的白菜帮翻炒
第三步：至菜帮变软后，加入白菜叶
第四步：快速进行翻炒，菜变软后，加入准备好的碗汁，进行收汁
二．云台冰菊
产自古怀庆府（今河南焦作），带有淡淡的香味，颜色是那种淡黄色。维生素含量丰富，有着清肝明目的功效。非常适合冬天饮用。并且都是手工采摘，并细心地挑选出饱满的菊花，且采用的是物理除虫的方法，每一朵的质量都是可以得到保证的。
单瓶清云台冰菊花冰菊茶河南焦作正品官方旗舰店知里菊正宗2瓶装淘宝月销量旗舰店￥68￥98购买食谱推荐：枸杞菊花茶
食材：云台冰菊，枸杞，冰糖
第一步：用温水对云台冰菊以及枸杞进行清洗
第二步：锅中放入清水，将洗好的云台冰菊，枸杞，冰糖一起放入锅中
第三步：煮开后，转为小火，煮5分钟，熄火
第四步：如果有密的滤网的话，可以将枸杞和菊花过滤掉，口感更好
三．豆腐
属于豆制品的一种，叶酸含量丰富，同时其中蛋白质和钙的含量也极为丰富。豆腐可以炒着吃，也可以蒸，入馅也是不错的食用方式。做汤更是一绝，各种做法味道都很鲜美。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼一条，豆腐一块，料酒，葱姜蒜，盐，鸡精
第一步：处理好鲫鱼，并在其两面都切上三刀，可以更好的入味，锅中加入食用油，在油热后，放入鲫鱼并将其煎至微微变色拿出。
第二步：将豆腐切块备用
第三步：煎好的鲫鱼放入汤锅内，加入适量的温水，放入少量的料酒，葱姜蒜和适量盐
第四步：在鲫鱼汤变白后，加入准备好的豆腐块，盖上盖子，小火炖5分钟左右，随后加入适量的盐和鸡精，焖上片刻便好
四．芹菜
芹菜是比较物美价廉的食材，并且它也是非常健康的。其中植物纤维，蛋白质，维生素等多种成分含量丰富，对于各个年龄段的人都是适合的。而且芹菜的热量十分的低，是想要减肥者的福音，其还自带着一种独特的香味。
推荐食谱：芹菜炒肉
食材：五花肉，芹菜，淀粉，鸡蛋，料酒，耗油，白糖，葱
第一步：五花肉切丝，并将其放入碗中，打入一个蛋清，加入一勺淀粉，适量料酒，搅拌均匀后，腌制一小时左右
第二步：芹菜切段，切一些葱花
第三步：锅中加入食用油，等油热之后加入葱花至炒香，放入腌制好的肉丝，炒到肉出现变色，倒入