春天是“养生”的季节，要靠肝来生发阳气，促进人体的生长发育。“生发”，意味着“生生不息”。所以，要“疏肝理气”，不要补肝，而要健脾、补脾。饮食应以排毒、抗毒为主。宜少吃酸，多吃甘。
春季养命要怎么吃？翻开陈允斌老师撰写的《吃法决定活法》一书，渐渐的被二十四节气饮食理论所吸引，被“顺时而食”的智慧所折服。
阅读此书，刷新了我对于饮食文化的认知。原以为只要时常选择吃一些营养丰富的食物，远离垃圾食品，就可以收获健康，想想也是太肤浅了。
该书作者陈允斌老师在书中告诉我们：春季养生重点是生发阳气。而生发阳气，要靠肝来完成，即由肝气来启动五脏的阳气。
那么，在春天里，我们如何帮助肝脏升发人体的阳气呢？陈老师在书中告诉我们：一要靠吃。吃什么呢？每个时节都有它的饮食重点。
如立春时节，吃春饼、春盘；惊蛰时节，吃萝卜、黄豆等物来提高抵抗力；谷雨时节，善用绿茶、蜂蜜、陈皮，护肝健脾……
二要靠动，动则升阳。而且“生发”跟肝气的运作运行方向有关。肝气是往上升的，肝气生发推动人气，人体气的运行，气血才能畅通。
那么，选择去哪里做运动好呢？“春天，江河解冻，草木生长在水边的植物多的地方阳气最足，可以多去这些地方运动，吸收自然界的阳气。”
陈颖斌老师出生于中医世家，是一名公共营养师，也是简易食疗顺时养生倡导践行者。在书中，陈老师提醒我们：春季不要补肝，而是“舒肝”，健脾补脾。
所以，要少吃酸味的，多吃甘味的东西。如五谷杂粮、牛肉、鲫鱼、莴笋等。
阅读此书之后，令我遗憾的是：遇到这本书的时候，已经走到了春季的尾部，错过了立春。不过，虽然迟了一点，毕竟还有夏、秋、冬季，可以追随陈老师的脚步，学习养生知识，顺应节气生活。
该书内容通俗易懂，书中推荐适合节气的食方，都是老祖宗的智慧，是很实用的养生指导书。
而且书中内容编排也是顺着时间线，往下翻看就好。只须根据时令，从日常的饮食入手，食材选择都是很亲民化的，可操作性强。
无论是上班族、居家者，阅读之后，除增长养生知识之外，也都能找到顺时的吃法和食物，让自己的一家老小养好体质，不生病，少生病。此书值得一读。#阅读自有力量#————END————
感谢您耐心的阅读！请