By北漂的葡萄
用料
鲫鱼1条嫩豆腐00克葱适量姜片料酒适量盐适量
做法步骤
1、鱼清理干净后两边切花刀
、加入料酒
3、盐
4、给它按摩一下
5、锅内倒油煎
6、煎至两面金黄后倒入适量清水、料酒、姜片以及葱段
7、大火煮开后，放入豆腐块转小火炖3-5分钟
8、出锅前放一点盐就可以出锅啦，很美味
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、