鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2025/6/9 9:03:00
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早餐一锅出汤饭都有了,比包子好看,比饺子好吃,吃一次就忘不掉!

早餐是很重要的一餐,妈妈们也很费心思,无奈早上孩子刚起床容易没胃口。我用这个锅早餐一锅出,不但好吃好看,营养丰富,补钙健脑,孩子们都特别的喜欢。

简单的木耳鲫鱼汤配上多汁烧卖,营养特别好补钙健脑。鲫鱼是这个季节最做汤最美味的鱼类,一个小技巧就可以做的汤白如牛奶,配上这多汁的烧卖,一点都不费劲,一锅就做好,省时间又好吃,孩子超喜欢。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高含蛋白质、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分。而鲫鱼中含有丰富的卵磷脂,能够给大脑补充大量营养,起到增强记忆力的功效,很适合孩子老人吃。这款烧麦多汁鲜美,早餐这样吃营养翻倍,身体棒棒哒。

材料:鲫鱼,木耳,葱,姜,盐,花生油。烧卖:面粉,肉馅,葱,姜,白玉菇,豌豆,玉米粒,盐,花生油,红甜椒末,绿甜椒末。

做法:

1,鲫鱼摘洗干净,锅里放入花生油,把鲫鱼放入煎至稍稍发黄,再放入葱,姜,蒜煸香。鱼汤要白如奶,必须要煎一下。

2,倒入清水,加入黑木耳,用小火慢炖,这个时候做烧卖。

3,早上吃就提前晚上把面和好,这样早上直接把面团揪成小剂子,擀成薄薄的皮。

4,肉馅加入葱,姜,酱油,盐,花生油充分拌匀,再加入黑木耳碎,白玉菇,豌豆,玉米粒拌匀,拿一个薄皮,把馅料放上。

5,用户口稍微一挤,成自然的形状。

6,中间点缀青甜椒或者红甜椒末就可以了,直到所有的烧卖包完。

7,烧卖做好,鱼汤也差不多了,直接再鱼汤的上面加上篦子,把烧卖放上蒸10分钟。

8,蒸好了直接上桌。

9,拿下烧卖,去掉篦子,加盐调味,早餐就搞定了。

10,烧卖多汁鲜美又营养,这样一篦子足够一家人吃。

11,鱼汤如奶,营养好喝不腻口,美美哒一餐,很简单吧。

峰儿话语:

早餐一锅出,时间上一定要把鱼汤先做上炖着,然后开始做烧卖,烧卖也可以用成品的馄饨皮来做更简单。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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