秋天来了，喝点鲫鱼汤败火又养胃，看看最简单好喝的鲫鱼汤做法
买回一条鲫鱼
把鱼破肚去鳞片，去鱼鳃
再在鱼背上划上几刀
放盐，少许白酒，姜末研制二十分钟。
再有小伙把鱼煎制两面金黄。
鱼起锅，放油炒香姜蒜末
炒香后加水少许料酒同时把鱼一起下锅大火烧开，加入少许葱花起锅。简单总结一下：做法很简单，先把来回来的破肚去鳞去腮，再在鱼背划几道放盐腌制入味，再放到锅里煎两面金黄，煎好起锅，锅里放油炒香姜蒜末，最后料酒加水放鱼大火烧开就可以啦~
超级简单