秋冬季节，人们的食欲都会下降，身体免疫力也会降低。那么，这时候吃什么食物好呢？除了注意保暖和健康之外，还要注意多喝汤水。汤对人体的营养物质也有很大的作用：在中医里，它被称为“白色的血液”，而它本身含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。秋冬季节喝汤可以有效补充体内营养物质，增强人体免疫力；同时还能提高食欲、帮助消化和吸收食物中的营养。而有些人在秋冬季节容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，也是因为身体内缺少了水分导致的。因此在秋冬季节里多喝汤是非常有必要的。
1.银耳雪梨汤
材料：银耳、雪梨、红枣、冰糖等。做法：将红枣洗净去核，与银耳一起放入锅中加水煮熟后，加入雪梨块和冰糖，大火炖煮十分钟即可食用。功效：银耳滋阴润肺，梨清热化痰，两者搭配一起食用可以有效地起到滋阴润肺的作用。适合人群：肺热咳嗽、痰中带血、口干舌燥等症状严重的人群食用。
2.枸杞猪肺汤
材料：猪肺、枸杞、生姜。做法：将猪肺用清水清洗干净，放入开水中煮熟，捞出洗净备用。枸杞洗净，用水浸泡10分钟，捞出备用。将生姜切片后与猪肺片一起放入锅中炖煮1小时。最后加入枸杞再炖20分钟便可关火了。
3.鲫鱼萝卜汤
材料：鲫鱼一条、白萝卜一个、姜片适量、盐适量。做法：先将鲫鱼洗净后，抹干鱼身上的水分，然后在鱼肚子上划几道，再用生姜片均匀地撒在鱼身上。接着将白萝卜切成丝，放入开水中焯一下后捞出备用。接着起锅热油、放入姜片爆香。最后倒入煎好的鲫鱼大火烧开后小火煮至鱼汤变白，最后加盐调味即可。
4.山药排骨汤
材料：山药1根，排骨克。做法：将排骨剁成小块，然后用开水烫一下去血水，洗净；将山药去皮切小块备用。将锅中倒入适量的清水，放入排骨、姜、葱等食材焯水，待浮沫去除干净后捞出沥干备用。再在锅中倒入适量的水，然后加入姜片，煮开后放入焯好的排骨和山药等食材一起煲汤大约30分钟左右即可。功效：山药对人体有很好的保健作用，可以促进人体分泌多巴胺，让人感到快乐。