TUhjnbcbe - 2025/7/30 16:59:00
准备好食材原料。简单腌制鱼，在鱼肚/鱼身上涂抹适量的盐，倒入适量的料酒和姜片腌制10分钟的鱼。将木瓜切破开切成片状。去掉木瓜皮。去木瓜皮的方法有多种，不一定用这种方法。用这种方法的时候，大家要注意安全。把木瓜切成块状。热好锅，倒入适量的油煎鱼。这里有个小技巧，就是锅里的油温度适宜了，先放入几片姜片到油锅里，再放鱼进去煎。当鱼煎至两面金黄时，把鱼捞起，把油锅里煎鱼的油先处理掉。再放入少许的油到锅里热好。倒入木瓜块到锅里。往锅里倒入热水。注意的是，一定是倒入热水，不是凉水。盖上锅盖焖煮20分钟，煮至木瓜鲫鱼汤发白，加入适量的盐。尝一下汤汁是否合适，汤汁合适后就可以起锅了。起锅盛到碗里，在碗里撒入一些葱花。这道可口，养颜的木瓜鲫鱼汤就这样完成了。在家不妨做一次，受用一辈子。