营养膳食
年小学部食堂营养菜谱
（6.22-6.28）
小学部食堂菜谱
年6月22日星期一
早餐：黑米粥、椒盐花卷、纯牛奶、盐水蛋、青椒土豆丝、泡菜、木耳炒*瓜
午餐：香水肉片、清烧肉丸、麻婆豆腐、白油白菜、西柿煎蛋汤、
水果：香蕉
晚餐：茄子豇豆烧肘肉、干煸鸡、糖蒸南瓜、蒜蓉生菜、三鲜汤
晚点：纯牛奶红豆饼
年6月23日星期二
早餐：花生浆粥、巧克力馒头、纯牛奶、臊子嫩蛋、韭菜炒豆干、青椒榨菜、西芹洋葱
午餐：回锅肉、粉蒸兔、青椒银芽炒魔芋、蒜蓉空心菜、鲫鱼豆腐汤、粽子（1人1个）
水果：哈密瓜
晚餐：清烧鸡翅、鲜肉包子、烧地三鲜、糊辣金钱*瓜、韭花蛋羹汤
晚点：纯牛奶芝麻蛋糕
年6月24日星期三
早餐：绿豆粥、蒸饺、纯牛奶、煮鸡蛋、豉味菜杆、泡菜、葱油粑豌豆
午餐：三鲜丸子、盐酥鸡、香水豆腐、清炒小白菜、肝丸*瓜汤
水果：冰糖西瓜
晚餐：芽菜烧白、芋儿焖鸭翅、家常土豆片、韭炒白菜、西柿蛋羹汤
晚点：纯牛奶蛋挞
年6月25日星期四
早餐：什锦肉沫粥、椰蓉花卷、纯牛奶、蒸鸡蛋、红椒西胡瓜、青椒炒茄丝、西芹炒豆皮
午餐：鱼香肉片、红烧马蹄丸、鸭血豌豆凉粉、炝油麦菜、筒骨冬瓜汤
水果：香蕉
晚餐：青元豌豆焖鸭、回锅肉炒饭、带丝炖冬瓜、肉沫泡菜、韭*酸辣蛋花汤
晚点：纯牛奶花仁蛋糕
年6月26日星期五
早餐：南瓜粥、白糖馒头、纯牛奶、酱香鸡蛋、家常土豆片、泡菜、*瓜瓢儿白
午餐：清炖排骨、宫保鸡丁、家常豆干、蒜蓉空心菜、香菇肉味汤
水果：冰糖西瓜
晚餐：青椒炒卤肉、酸汤水饺鸭、青椒土豆肉丝、红烧南瓜、糊辣小白菜、*瓜煎蛋汤
晚点：纯牛奶蛋糕
年6月27日星期六
早餐：豇豆粥、臊子米粉、肉沫花卷、纯牛奶、芙蓉嫩蛋、炝土豆丝、白油青笋片、醋溜二金条
午餐：土豆烧肉、干煸鸡块、*瓜泡椒肉片、酥肉烧茄子、炝油麦菜、丝瓜肉味汤
水果：苹果
晚餐：清汤丸子、香锅鸭翅、鱼香肉丝、烩丝瓜、炝瓢儿白、西柿煎蛋汤
晚点：纯牛奶芝麻面包
年6月28日星期日
早餐：土豆莲白粥、南瓜馒头、纯牛奶、煮鸡蛋、糊辣西胡瓜、韭菜炒豆皮、泡菜
午餐：芽菜烧白、清汤香菇丸子、蒜苔肉丝、肉沫豆腐、蒜蓉空心菜、三鲜汤
水果：梨子
晚餐：清炖排骨、青笋胡卜烧鸡、肉沫茄子土豆、炝瓢儿白、绿豆带丝汤
晚点：纯牛奶绿豆饼
年中学部食堂营养菜谱
（6.22-6.28）
初中部食堂菜谱
年06月22日星期一
早餐：黑米粥、鲜牛奶、酱香鸡蛋、干锅白菜、肉沫豇豆、开胃菜、葱香花卷
课间餐：蛋挞
午餐：西柿焖牛腩（1.2）、红烧肉（3）、藤椒兔、酸菜炒软饼、清炒油麦菜、菌香丝瓜汤、初三加餐：宫保鸡丁
水果：香蕉
晚餐：*焖猪蹄、雪花鸡排、肘肉烧茄条、蒜蓉生菜、绿豆汤
晚点：鲜牛奶
年06月23日星期二
早餐：花仁粥、鲜牛奶、芙蓉嫩蛋、豉味芥菜、肉沫海带、米椒瓜条、蒸饺（1.2）豆沙花卷
课间餐：芝麻蛋糕
午餐：什锦肉丸（1.2）、红烧牛肉（3）、川味辣子鸡、番茄炒蛋、炝炒小白菜、银耳枸杞汤、加：粽子
水果：哈密瓜
晚餐：青笋烧鸭、*金蛋炒饭、炝香三丁、粉蒸鱼、清炒空心菜、葱花绿叶汤
晚点：鲜牛奶
年06月24日星期三
早餐：绿叶粥、鲜牛奶、茶叶蛋、清炒飘儿白、红油萝卜干、开胃菜、蒸饺（3）南瓜馒头
课间餐：绿豆饼
午餐：虾仁水滑肉片、仔姜鸭、家常凉粉、手撕卷心菜、酸菜肉丝汤、初三加餐：粉蒸鱼
水果：冰糖西瓜
晚餐：红煨砣砣肉、粉蒸兔、地三鲜、农家小炒、炝炒油麦菜、豆沙汤
晚点：鲜牛奶
年06月25日星期四
早餐：杂蔬瘦肉粥、鲜牛奶、五香鸡蛋、三色土豆丝、清炒小白菜、盐水豌豆、蛋糕、牛肉米粉
午餐：青笋豆沙炖排骨、现捞鸡腿、土豆烧牛肉、西柿炒蛋、清炒小白菜、三鲜汤
水果：香蕉
晚餐：特色鸡米花、多彩肉丝、山药香菇炖蹄花、尖椒肉沫豇豆、碧绿笋尖、绿叶肉片汤
晚点：鲜牛奶
年06月26日星期五
早餐：南瓜粥、鲜牛奶、卤鸡蛋、酸辣瓜丁、开胃菜、香干洋葱、肉沫花卷
课间餐：老婆饼
午餐：红烧肝丸、清蒸酥排、三椒煸鸡、韭*粉丝炒蛋、苹菇肉味汤、清炒凤尾
水果：冰糖西瓜
晚餐：川味回锅肉、香酥鲜兔、烂肉炒苦瓜、糖醋莲白、豆沙汤、
晚点：鲜牛奶
年06月27日星期六
早餐：红薯粥、鲜牛奶、五香鸡蛋、炝炒空心菜、蛋酥花仁、尖椒芽菜、鲜肉小笼包、蛋糕
课间餐：老婆饼
午餐：南瓜粉蒸肉、仔姜韭花肉丝、什锦肉丁、豇豆炒海带、蒜蓉豆腐菜、三鲜汤
水果：苹果
晚餐：香菇排骨炖鸡、油淋翅根、魔芋炒青椒、醋溜大白菜、绿豆汤
晚点：鲜牛奶
年06月28日星期日
早餐：杂粮红豆粥、鲜牛奶、肉沫嫩蛋、糊辣卷心菜、盐水豌豆、开胃菜、红糖馒头
课间餐：红豆饼
午餐：菌香三色肉片、香酥鸭、泡椒凉粉、蒜泥油麦菜、鲫鱼豆腐汤、二楼：红香猪蹄
水果：梨子
晚餐：红烧肘肉、卡兹块、蒜苗炒软饼、清炒笋尖、豆沙汤
晚点：鲜牛奶
审核：李文化赵果果
营养师：叶克松、何志新
制单：叶克松、何志新
编辑：焦剑
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