本周鲫鱼、*颡鱼、加州鲈鱼价格较上周呈上涨趋势,草鱼、鲤鱼、南美白对虾、生鱼、斑点叉尾鮰较上周呈下跌趋势,罗非鱼价格与上周持平。
普通淡水鱼:安徽地区草鱼老三病较多,病鱼冲击市场;湖北地区因高速路收费后,外省水车减少,本地消费为主,价格较上周下跌0.2-0.4元/斤;江苏地区基本无存塘鲫鱼,开始出现鳃出血疾病,养殖户停料,不卖鱼,市场供应量不足,鲫鱼价格较上周呈明显上涨趋势。四川地区受江苏鲫鱼冲击减少,本地存塘减少,价格较上周上涨0.8元/斤;黑龙江地区因6月中旬新鲤鱼可陆续出塘,养殖户积极出鱼,价格较上周下跌0.3元/斤,沈阳地区流通量减少,价格较上周下跌0.1元/斤;广西地区受四川、贵州等地外省水车减少,罗非鱼价格根据走量大小决定,稳定在5-5.5元/斤。广东、海南、云南等地价格与上周持平;河南地区近期进入农忙季节,城市需求量减少,加之外省水车较少,存塘量还有40%,价格下跌0.5-0.7元/斤。四川地区近期叉尾鮰长速较快,养殖户积极出鱼,价格下跌0.2-0.3元/斤。江苏地区因市场需求量减少,价格下跌0.4-0.6元/斤。
特种鱼:广东中山地区生鱼流通量稳定,因天气闷热,出鱼风险较大,养殖户惜售,价格较上周下跌0.2元/斤;浙江地区*颡鱼价格太高,鱼贩装鱼量减少,价格较上周下跌2元/斤。湖北地区存塘仅4成,养殖户惜售待价,价格较上周上涨1元/斤。广东*颡鱼存塘仅5%,鱼贩抓鱼较少,价格较上周上涨0.5元/斤;江苏吴江地区因气温较高,出统货较多,存塘还有3成,价格较上周上涨1.5元/斤。
南美白对虾:江苏如东常温虾陆续出塘,价格较上周下跌3元/斤。福建漳州地区基本无存塘对虾,斑节对虾陆续上市,对虾价格下跌1-2元/斤。
常规淡水鱼类草鱼数据分析
本周全国草鱼塘口均价5.58元/斤,同比上涨16.98%,环比下跌1.41%。
华南地区:广东地区近期成鱼价格稳定,鱼苗价格有轻微下跌,部分养殖户陆续补苗,存塘仅3成左右,流通量相对稳定,养殖户可随时出鱼。广西地区根据装鱼量价格有波动,成鱼存塘不到2成,鱼苗价格稳定。
华中地区:安徽地区存塘仅10%,近期需求量减少,草鱼老三病爆发,价格较上周下跌0.4元/斤。湖北*石地区市场需求减少,去年下半年的鱼苗可上市,供大于求,价格下跌0.2元/斤。洪湖、仙桃地区基本无成鱼,6月中旬热水鱼陆续出塘,养殖户积极出鱼,加之高速收费后,外省水车减少,价格下跌0.2-0.4元/斤。江西、湖南地区存塘仅2成,近期市场流通缓慢,鱼贩收鱼减少,运输成本增加,价格较上周下跌0.1元/斤。
华西地区:四川成都地区存塘仅2成左右,受外省鱼冲击减少,价格较上周上涨0.2元/斤。成都、泸州等地价格与上周持平。银川地区价格与上周持平。
华北地区:河南郑州地区出鱼较多,外省鱼需求减少,价格较上周下跌0.2元/斤。沈阳地区价格与上周持平。
鲫鱼数据分析
本周全国鲫鱼塘口均价10.01元/斤,同比上涨83%,环比上涨17.21%。
华东地区:江苏地区基本无存塘鲫鱼,开始出现鳃出血疾病,养殖户停料,不卖鱼,市场供应量不足,鲫鱼价格较上周呈明显上涨趋势。
华西地区:四川地区受江苏鲫鱼冲击减少,本地存塘减少,价格较上周上涨0.8元/斤。
鲤鱼数据分析
本周全国鲤鱼塘口均价5.87元/斤,同比上涨8.1%,环比下跌1.68%。
华北地区:河南地区基本无老鱼,新鱼规格达1.8-2.2斤,部分养殖户开始出热水鱼,价格较上周下跌0.1元/斤。吉林地区6月中旬将出热水鱼,价格较上周下跌0.3元/斤。黑龙江地区学校、餐饮还未营业,需求量较少,价格较上周下跌0.3元/斤。沈阳地区流通减少,价格较上周下跌0.1元/斤。
华西地区:银川地区价格与上周基本持平。
罗非鱼数据分析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.3元/斤,同比下跌18.71%,环比与上周持平。
华南地区:广东阳江地区存塘还有30-40%,茂名鱼贩到海南抓鱼,加工厂收鱼稳定,价格与上周持平。广西地区受重庆、贵州等地外省水车减少,罗非鱼价格根据走量大小决定,稳定在5-5.5元/斤。
华西地区:云南地区价格与上周持平。
海南地区:海南地区价格与上周持平。
斑点叉尾鮰数据分析
本周全国斑点叉尾鮰均价为7.96元/斤,环比下跌4.67%。
华东战区:江苏地区流通减少,价格较上周下跌0.4-0.6元/斤。
华北战区:河南地区近期进入农忙季节,城市需求量减少,加之外省水车较少,存塘量还有40%,价格下跌0.5-0.7元/斤。
华中地区:湖北地区存塘仅20-30%,流通缓慢,价格下跌0.2-0.5元/斤。
华西地区:四川乐山地区最近长速较快,养殖户积极出鱼,价格较上周下跌0.3元/斤。
淡水特种鱼类*颡鱼数据分析
本周全国*颡鱼均价为14.5元/斤,同比上涨27.42%,环比上涨1.47%。
华南地区:广东*颡鱼存塘仅5%,鱼贩抓鱼较少,价格较上周上涨0.5元/斤。
华西地区:四川地区*颡鱼存塘较少,价格与上周持平。
华中地区:湖北地区存塘仅4成,养殖户惜售待价,价格较上周上涨1元/斤。
华东地区:浙江地区*颡鱼价格太高,鱼贩装鱼量减少,价格较上周下跌2元/斤。
加州鲈鱼数据分析
本周全国加州鲈鱼均价为19.5元/斤,同比上涨16.42%,环比上涨4%。
华东地区:江苏吴江地区因气温较高,出统货较多,存塘还有3成,价格较上周上涨1.5元/斤。
华西地区:四川地区加州鲈价格与上周持平。
生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)数据分析
本周全国生鱼均价为6.4元/斤,同比上涨5.35%,环比下跌下跌1.54%。
华南地区:广东中山地区生鱼流通量稳定,因天气闷热,出鱼风险较大,养殖户惜售,价格较上周下跌0.2元/斤。
对虾类南美白对虾数据分析
本周全国南美白对虾塘口均价为20.73元/斤,同比下跌21.51%,环比下跌10.69%。
华南地区:广东汕尾地区高位池对虾存塘较少,土塘虾基本在70-头规格,价格较上周下跌有轻微下跌趋势。广东湛江、广西地区消费稳定,价格与上周基本持平。福建漳州地区对虾价格基本无存塘,斑节对虾陆续上市,价格较上周呈下跌趋势。
华东地区:江苏地区常温苗陆续出塘,30-40头虾价格下跌3元/斤。
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来源:通威农牧资讯
本期编辑:曾思铭(