鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2020/11/9 18:48:00
鲫鱼汤中含有丰富而蛋白质和胶原蛋白,无论是对老人还是小孩孕妇,食疗功效都是很大的,可以适当食用。那么鲫鱼汤可以下奶吗?哺乳期能天天喝鲫鱼汤吗?

鲫鱼汤可以下奶吗

可以。

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是哺乳期,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质,能供给产后女性充足的营养,帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。一般喝汤以后-天母乳的量就会有所增加的,一般不超过一周。还可以喝点鸡汤、猪蹄汤配合,快速下奶。另外,除了喝这个汤之外,心情也是一个很重要的因素,妈妈们应该保持心情舒畅少生气,不要吃太多油腻的食物,这也对效果有着一定的影响。#

哺乳期可以天天喝鲫鱼汤吗

哺乳期能吃鲫鱼。但是不要天天吃,一方营养过剩,产生上火现象。

鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。哺乳期吃鲫鱼可以增乳汁。妇女生产之后,如果乳汁缺乏,可选用中型鲫鱼一两尾,煲汤淡饮,饮后乳汁便增多。

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哺乳期吃鲫鱼的做法

清炖鲫鱼

原料:鲫鱼克,大白菜50克,豆腐一块,冬笋、火腿片、水发黑木耳各少许,姜两片,植物油、盐、清水、料酒各适量。

做法:

、鱼去鳞及内脏,洗净后加油煎至微*,放入料酒、姜片、适量清水煮至水开。

、大白菜洗净切块,豆腐切成小块,放入蒸碗中,鲫鱼连汤也放入。

3、将冬笋片、火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火煮0分钟,然后放入适量的盐调味,即可食用。

芙蓉鲫鱼

原料:新鲜鲫鱼条,鸡蛋3个,火腿0克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋*,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

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