生过宝宝的妈咪月子里基本上都被猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤什么的包围着,苦不堪言。
可是又不好意思拒绝婆婆手里递过来的这些个“下奶汤”。
另一反面也担心自己如果不喝这些汤会奶水不足,饿着宝宝,因此即便是喝到恶心,也会捏着鼻子逼自己喝下去。
其实素食催奶也是杠杠的!新妈妈在产后遇到眼看着鸡汤、鱼汤已经不起难以下咽的时候,何不试试素食催奶呢?
吃大豆及豆制品钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋*。大豆中的异*酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生,这是其他食物都不具备的。(比如就有坚持喝豆浆感觉奶水很充足的)
喝原味蔬菜汤原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,原料一般包括*豆芽、西兰花、菜椒(青椒、*椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等,每次选择4种以上即可。
蔬菜汤原味清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳催奶作用。以后保证每天不少于喝两次。
多吃坚果类食物坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝,不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉,就是很好的催奶食物。
月子期间,妈妈们的饮食是非常重要的,对于喜欢吃素食的妈妈们来说,怎样通过吃素食来增加妈妈们的奶水呢?
01
莲藕
莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点,含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳。
产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
02
金针菜
金针菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分,俗称*花菜。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金针菜营养成分十分丰富,每克干金针菜含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。
此外,金针菜还含有大量的维生素B1、B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。可以用金针菜炖土豆吃,也可以搭配红枣花生。
03
茭白
茭白的口感甘美,鲜嫩爽口,其中在江南一带,茭白是与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。
茭白性味甘冷,有解热*、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
04
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。按照营养成分分析,除铁质外,其他均是叶子比茎含量高。因此,食用莴笋时,最好不要将叶子丢弃。
莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能帮助骨骼生长、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的孕妇食用。
05
豌豆
乳汁不足的妈妈可以适当吃点豌豆,它有补中益气、利小便的功效,中医典籍中还有“豌豆,煮食能下乳汁”的记载。
缺乳的妈妈可以喝点豌豆粥,用豌豆50克、大米适量,先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟即可。豌豆粥可以空腹食用,每天两次。需要注意的是,豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。
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