鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2020/11/9 18:54:00
1.小米粥

用料:小米23g;白糯米5g;红枣3粒;枸杞10粒;初生蛋2只;水ml;红糖适量;

下奶神器:小米粥的做法:

大火把水煮开,放入小米、白糯米,关小火,不用盖锅盖。随后加入红枣、枸杞。

20分钟后加入红糖,融化后关火打入初生蛋,不用搅拌,盖上锅盖,10分钟后请微笑品味。

2.木瓜牛奶(下奶必备)

用料:木瓜0.5~1个;牛奶1瓶;

木瓜牛奶(下奶必备)的做法:

生木瓜切块放入炖盅,隔水炖1.5小时。

加入牛奶即可。

3.产后下奶之通草猪蹄汤

用料:猪蹄(猪手)G;通草25G;白芷25G;王不留荇25G;防*25G;当归40G;别甲50G;北芪30G;盐;

产后下奶之通草猪蹄汤的做法:

猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用

所有药材洗净,沥干水备用

把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右

食用时加盐即可。猪蹄一同食用,药材可弃之

烹饪技巧:这个汤有点肥腻,喝的时候可以捞掉一些油。

4.花胶炖牛奶

用料:花胶40-50g克;去核红枣4-5颗;纯牛奶ml;

下奶食谱-花胶炖牛奶的做法:

泡发花胶至软可以对折起来

开始铺上姜片去蒸

水烧开之后大概蒸5-10mins蒸至卷起来出锅。

切小段再泡发24小时即可。

隔水炖2.5-3小时即可出锅前根据各人的适合加冰糖or蜂蜜

5.下奶鲫鱼汤

用料:带麟鲫鱼油;生姜盐巴;鸡精(最好不用)我没味道喝不下;热开水提前备好;

下奶鲫鱼汤(简易)的做法:

鲫鱼鱼鳞不要去除(听说可以补钙)中间内脏去掉黑膜洗掉可以抹上一点白醋去腥味

锅内油热放生姜入鱼煎两面呈*色后倒入热开水大火烧开小火熬一个半小时加盐即可

我是大火烧开后倒入电饭锅煲汤模式煲了一个小时

烹饪技巧:吃的时候用筷子把鱼鳞轻轻拨开

6.下奶鸡肉海带汤

用料:三*鸡1只;海带25g;小葱适量;蒜末1小勺;姜片少许;盐少许;胡椒粉少许;酱油1小勺;

下奶鸡肉海带汤的做法:

准备好所有食材

把整个鸡放入砂锅内

锅内放入生姜片

倒入清水

盖上盖子煮30分钟

海带冷水泡20分钟

捞出整鸡

过滤一下鸡汤

撇去浮油

把泡好的海带切段

鸡肉撕成丝

切小葱

鸡汤再次煮开

把海带加鸡汤中,继续煮

加入蒜泥

加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)

加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)

加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)

放入鸡丝

最后撒上葱花就可以啦。

配上米饭开吃吧。

烹饪技巧:1、尽量选择油脂少的三*鸡2、海带要充分泡发,味道才好3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次

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