用料:小米23g;白糯米5g;红枣3粒;枸杞10粒;初生蛋2只;水ml;红糖适量;
下奶神器:小米粥的做法:
大火把水煮开,放入小米、白糯米,关小火,不用盖锅盖。随后加入红枣、枸杞。
20分钟后加入红糖,融化后关火打入初生蛋,不用搅拌,盖上锅盖,10分钟后请微笑品味。
2.木瓜牛奶(下奶必备)
用料:木瓜0.5~1个;牛奶1瓶;
木瓜牛奶(下奶必备)的做法:
生木瓜切块放入炖盅,隔水炖1.5小时。
加入牛奶即可。
3.产后下奶之通草猪蹄汤
用料:猪蹄(猪手)G;通草25G;白芷25G;王不留荇25G;防*25G;当归40G;别甲50G;北芪30G;盐;
产后下奶之通草猪蹄汤的做法:
猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用
所有药材洗净,沥干水备用
把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右
食用时加盐即可。猪蹄一同食用,药材可弃之
烹饪技巧:这个汤有点肥腻,喝的时候可以捞掉一些油。
4.花胶炖牛奶
用料:花胶40-50g克;去核红枣4-5颗;纯牛奶ml;
下奶食谱-花胶炖牛奶的做法:
泡发花胶至软可以对折起来
开始铺上姜片去蒸
水烧开之后大概蒸5-10mins蒸至卷起来出锅。
切小段再泡发24小时即可。
隔水炖2.5-3小时即可出锅前根据各人的适合加冰糖or蜂蜜
5.下奶鲫鱼汤
用料:带麟鲫鱼油;生姜盐巴;鸡精(最好不用)我没味道喝不下;热开水提前备好;
下奶鲫鱼汤(简易)的做法:
鲫鱼鱼鳞不要去除(听说可以补钙)中间内脏去掉黑膜洗掉可以抹上一点白醋去腥味
锅内油热放生姜入鱼煎两面呈*色后倒入热开水大火烧开小火熬一个半小时加盐即可
我是大火烧开后倒入电饭锅煲汤模式煲了一个小时
烹饪技巧:吃的时候用筷子把鱼鳞轻轻拨开
6.下奶鸡肉海带汤
用料:三*鸡1只;海带25g;小葱适量;蒜末1小勺;姜片少许;盐少许;胡椒粉少许;酱油1小勺;
下奶鸡肉海带汤的做法:
准备好所有食材
把整个鸡放入砂锅内
锅内放入生姜片
倒入清水
盖上盖子煮30分钟
海带冷水泡20分钟
捞出整鸡
过滤一下鸡汤
撇去浮油
把泡好的海带切段
鸡肉撕成丝
切小葱
鸡汤再次煮开
把海带加鸡汤中,继续煮
加入蒜泥
加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)
加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)
加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)
放入鸡丝
最后撒上葱花就可以啦。
配上米饭开吃吧。
烹饪技巧:1、尽量选择油脂少的三*鸡2、海带要充分泡发,味道才好3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次
本文来自