粥底鱼
-老巴头-
入口香软不油腻营养丰富老少皆宜自从小编从云台山看完音乐节
在焦作市里吃了一顿粥底鱼火锅以后
就对这个味道念念不忘
以为每次想吃都要跑来这里了
结果！竟然！
在新乡也找到了它的踪迹！
就在万达广场嘻嘻
热腾腾的福利请接好！
吃喝玩乐专属福利
一斤鱼仅9元！
活动详情请见文末
/以上活动最终解释权归老巴头粥底鱼火锅所有/
老巴头粥底鱼火锅
01
就开在万达4楼
这家店的位置超棒，就开在你们最爱逛的万达，吃完去shopping，似乎想不到拒绝的理由！
鱼锅
五步吃法
喝
吃
品
听
寻
到了老巴头，店员会热情地给你介绍这里的特色吃法，一共分为五个步骤：喝鲫鱼汤——吃鱼肉——品鱼粥——听鱼歌——寻故事
NO.1
到这里，首先要做的就是喝鲫鱼汤！一碗汤是满满的浓缩的精华！
“两斤鲫鱼一锅汤，每锅熬足三小时”
NO.2
这里有三种可选择，不同种类的鱼肉适合不一样味道的锅底，这也是老巴头的特色之一！
NO.3
老巴头首创的粥底鱼火锅的方式，中间是各种精米熬制的纯米汤，加入不同的佐料直到熬成一锅浓浓的粥，养颜又健康
NO.4
老巴头不仅服务到位，而且店员都很富有热情活力，我们吃着鱼，他们唱着自己独创的吃鱼歌，吃着火锅听着歌，乐哉！
NO.5
墙上的所有小故事，都是老巴头真实的经历，这顿饭让你能记住的不只是好吃的口味，还有独属于他们的的故事
02
来人啊！上鱼锅！
辣是最能让人开胃的
就算你嘴上说不吃
灯笼椒的香辣味一飘
口水就很诚实地流了出来
小编墙裂推荐给你们，绝对不能错过的搭配！
红油的香气直冲鼻腔，口水未吃先流...养生派的鲫鱼汤和粥底配合过瘾派的各种辣的口味。健康和过瘾一样也不能少！
辣锅里的鱼片浸透了汤汁的味道，口感异常爽爆！小编选择的黑鱼，有一点点刺，但是吃起来毫不费力，全部都是现杀的活鱼，鱼片嫩到不行！
国际惯例，吃鱼前先喝汤！两斤鲫鱼一锅汤，鲫鱼先两面煎，再倒入炖锅中和数十种药材进行足足三小时的炖煮，熬出来的汤呈奶白色，清爽又味浓！
除了香辣口味，清油椒麻锅、金汤酸菜锅的点餐率也是upupup！老巴头经过自己的逐步摸索，才做出了这么多深受大家喜爱的口味，辣而不燥，鲫鱼原汤鲜的纯，鲜的人欲罢不能！
03
鱼锅绝配涮菜都在这了！
招牌毛头丸、玫瑰竹荪、手打鲜虾滑、农家老豆腐
吃完锅底的鱼肉精华，就是这些招牌菜品了！鲫鱼汤配竹荪，鲜上加鲜！
玫瑰竹荪
竹荪素有“菌中皇后”之称，它独特的脆爽的口感，在鲫鱼原汤里烫几分钟即熟。网状的外型极易吸收汤汁，饱饱的喝满鲫鱼汤，在口中一下爆汁来，鲜掉眉毛的那种！
毛头丸子
独特的毛头丸子造型，里面是鲜猪肉+嫩牛肉+粉条等等新鲜材料，揉成紧实的丸子团，高温炸出来，上桌时候还烫嘴呢~
小编喜欢直接吃的口感，外皮酥脆，内部柔嫩，堪比妈妈炸的丸子！下进锅里吃的话，多了些锅底的口味，一点也不腻
老豆腐
必须和你们吹爆老豆腐！全部是当日用新鲜豆子现磨的，和辣锅是绝配！包裹着辣汤汁，豆子的清香和辣锅的辣爽的完美配合，口感直升两个度！
值得一提的是，锅底加汤也都是鲫鱼汤，老巴头的健康理念和纯正用料可真不是盖的！一顿饭吃到最后汤汁依旧这么纯！
04
ding，熬粥时间到了！
最后当然不能遗忘了中间的粥底，加入老巴头特配的“七星高照”，一碗营养粥收尾这顿极致美味享受
吃鱼的当中儿，中间的粥底就悄悄地滚开了，店员会在适当时间来帮我们煮粥，按照顺序一样一样放入配菜，每一样也都是这碗粥的精华所在
虾滑可以一起加进粥里，最后加入鸡蛋快速搅散，一碗海鲜虾仁粥就这么诞生了。配上其他的几种配料，小编连喝三碗都不在话下！
汤底黏稠度足够，吸收了各味鲜甜的粥底，更鲜香顺滑，最后撒上小葱花碎，好吃到要上天与太阳肩并肩！
时尚轻奢版粥底鱼味
位置在万达四楼很好找，*蓝色调为主的桌椅布置看起来视觉上更舒适，大多是四人台和少量的两人台
温馨的老巴头灯在头顶亮起，带上家人一起来老巴头吃上一顿养生派的鱼火锅！已经被很多人打卡了，速速前进呀！
吃喝玩乐专属福利
按照文末留言内提示完成操作
进店消费即可享受以下福利：
福利一
◆完成操作两天◆
5.7日~5.9日：原价49元的鱼（一斤）仅需9元；
5.10~5.16日：原价49元的鱼（一斤）仅需19元；
5.17~5.26日：原价49元的鱼（一斤）仅需29元；
（每桌限两斤）
福利二
小店一路走来的故事，老板鱼哥创作成了六首小诗，
凡客人吃饭间背会任意一首。店家都会赠送50代金券一张(5月26日之后使用)
福利三
母亲节当天(5月12日)，凡成年人带妈妈来店吃鱼喝鱼汤
即送特色菜"菌中皇后一一竹荪”一份
（可与福利一同享）
/以上活动最终解释权归老巴头粥底火锅所有/
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