今天分享一款鲫鱼的做法，喜欢吃鱼的朋友一定不要错过这个做法，贼香了，我一个人能吃完一条。一起看看是咋做的吧。鲫鱼一条，清洗干净，内脏一定要处理干净。尤其是两边的鱼鳃，如果不处理干净，吃起来你懂得！！！在鱼身上划几刀，这样做的目的是为了让鱼肉更入味，不能划的太深了。撒上少许的盐，腌制一下。平底锅加入适量的油，油温六七分热下入鱼炸至两面金*即可捞出锅留底油，加入葱姜蒜肉末，炒香。再加上一勺的番茄酱能吃辣的再加上一些辣椒加入适量的水，少许的糖，盐，生抽少许，鸡精等煮一下。下鱼入锅一起煮，水要淹没鱼身，如果不够可以再加点水。盖上锅盖焖十分钟左右。大火收汁即可出锅装盘了。怎么样？这样的一条鱼是不是一个人轻松吃完呢？贼香了，喜欢吃鱼的赶紧收藏了学着做吧。
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