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如今天气渐渐转凉，苏州城里又飘起一阵阵烤鱼香，从大街小巷到美食广场都有着烤鱼店的身影。不少吃货好友已经按耐不住想去品尝一番。而苏州很火的烤鱼店里，江边城外绝对位列其中。
但是且慢！近日苏州社会传真中爆料，广受好评的江边城外所用的“野生鲶鱼”，其实就是垃圾鱼！
▲垃圾鱼就是鲶鱼，喜欢污秽的环境，即使生存的环境中漂浮着大量垃圾，恶臭扑鼻，十余年不消*清理，它也依旧能够存活下去。
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然而叨姐查找资料时发现，最早在年就又爆出垃圾鱼事件，可是之后垃圾鱼仍然屡禁不止。
而就是这种垃圾鱼，后期被各种重口味的调料掩盖，端上了餐桌吃起来似乎并无不妥，不少食客还觉得十分美味。
在江边城外菜单上的鱼价格从三十多到六十多不等。这其中就有鲶鱼的身影，由于鲶鱼价格适中很受欢迎。
在记者再三要求下，服务员从水池里捞出一条通体发黑的鲶鱼，表示这是太湖野生鲶鱼。
随后，记者来到多家农贸市场展开调查，多家摊位均表示不会卖鲶鱼，一般饭店出现得会比较多，在普通市场里却很少有卖，且养殖得多，野生的少，至于太湖的野生鲶鱼谁都没有听说过。
都说鲶鱼是世界上最脏的鱼，吃了这种鲶鱼对人的身体也是有害的。至于为什么饭店出现得较多，大概是因为加点调料很容易做手脚吧！
那么，这些鲶鱼到底是从哪儿来的呢？
“垃圾鱼”的秘密
社会传真的记者早晨六点赶到了江边城外送食材处，采访到了送鱼工人。
工人表示野生鲶鱼要十几块钱一斤，而江边城外用的鱼则是四块钱一斤差的那种。
那么这些廉价鲶鱼又是从哪里贩卖过来的呢？记者一步步抽丝剥茧，跟着送鱼工人来到南环批发市场水产区。
掀开水泥池的盖子，里面黑漆漆的全是鲶鱼，还散发一股腥臭味，老板表示量多的话三块钱一斤也能卖。
而说起野生鲶鱼，老板更是连连摇头，说所谓的野生鲶鱼，只不过是喂的料不同而已,，大多要十几元一斤，而苏州大多的烤鱼店对为了节约成本，都选择了这种臭臭的黑鲶鱼。
而一个本来三四块钱一斤的黑臭鲶鱼，加上浓重的调料摇身一变成了三十几元一斤的“野生鲶鱼”。
经记者再三追问这种黑臭鲶鱼从何而来?老板才透露出一个地址。
根据老板提供的地址，经过大量的前期调查，记者最终在沪青平公路毗邻昆山的青浦区，找到了据说是当地唯一的一家鲶鱼养殖基地。四个球场大的鱼塘连成一片，老远处就闻到一股恶臭，水塘边的死鱼垃圾随处可见，乌黑粘稠的水塘里，鲶鱼上下翻滚。
这还是一天之内就能销完的量！
鲶鱼上下翻滚，密密麻麻，十分可怖！四个塘有五十万斤鱼，要是在旺季，长大的鲶鱼几天之内就能全部销完，基本上都供应给上海和苏州市场做烤鱼！
池塘里满是臭气和乌黑的水，塘边上堆放了几大桶鱼食，都是泔脚和腐烂的垃圾，令人作呕。工人透露，这些鲶鱼爱吃荤，用垃圾下脚料没有成本，拿来养鱼最合算。
（叨姐想吐）
老板说：“就鸡肚子、鸡肠啊，那个饭店里的饭啊，就吃这些啊。”而且这些东西都是直接倒往池中，长此以往，水质变得更加恶劣。
就这样，
成千上万斤的鲶鱼每天吃着下脚料和饭店泔水，
从这里启程运往苏州市场，再送到各个饭店，
最终加上重口味的调料，送上市民餐桌！
为了自己的身体，叨姐想说：
烤鱼店，再见！
恶劣环境里生长的鲶鱼能吃吗？
今年六月，湖北省食药监局就曾对类似恶劣环境里生长的鲶鱼进行抽检，检测结果显示，鱼塘水质中的氨氮、总磷、油类、粪大肠菌群严重超标，还检测出了农业部禁用的呋喃唑酮代谢物，这些*素进入鱼体，人体再食用后有致癌、致畸胎等副作用。
吃着泔水和垃圾长大的鱼，不仅污染水质，而且这其中成分难以确定，很难保证这些*素不会继续留在鱼体，然后随着这些烤鱼进入到人的身体里。
连生意火爆的江边城外都选用了这样的黑臭鲶鱼，一些普通的商家为了赚钱估计也是在所难免，此次曝光不仅给市民们提了个醒，也给各大餐饮店也是敲了个警钟，做一个良心商家比什么都重要！
/内容整合自苏州社会传真/
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