前阵子，来自江西上饶的*颡鱼养殖户朱老板打电话联系我们，说自己今年养*颡鱼可算是把自己家当全赔进去了。笔者好奇，按理说今年的*颡鱼行情比去年是好多了，普遍突破了10元大关，正常养下去怎么会亏呢？细问下来，原来是去年六月份在“龙旺”苗场进的苗出了问题，今年出的成鱼都成了“丑八怪”，没贩子愿意收，当下正准备投诉他们。
多万尾苗长成这个怪样子，朱老板蒙圈了
朱老板塘口的鱼，背部颜色发黑，肚子过白，头比较小
朱老板养*颡鱼有两年了，今年是第二年。第一年没出啥问题，买的苗比较好，价格在1毛钱/尾，收入也还不错。后来经由某饲料公司业务员饶某某介绍，将“龙旺”苗场老板梁某某介绍给了朱老板，考虑到这个苗场给出的价格比较好，9分多/尾，能省一点是一点，便用了他家的苗，结果一用就坏了事。
朱老板塘口打样的*颡鱼
比较好的塘口打样的*颡鱼
养了一段时间之后，朱老板越发觉得不对劲，这个鱼的体型、颜色均和正常的*颡鱼相比有较大的区别。我们知道判断*颡鱼好坏主要看颜色和体型：太*或者太黑的卖不出去或者价格很低，体型要那种偏修长型，但是尾柄不能瘦。而朱老板家今年的*颡鱼背部颜色发黑，肚子过白，并且较大，头比较小，还是和去年一样的养法，今年出现了大问题。不是自己一家这样，别人用的同样的苗的也出现了这种情况。这样的鱼有人收也只给5块钱的价格，不及市场价的一半，亏得朱老板和家里亲戚肉疼。
如果卖不出去，多万人民币将打水漂
这种苗不是朱老板一家用，他的亲戚也在用，养了多亩，几户加起来总共有多亩。算上投入，包括苗种、饲料、药品、电费和人工等等，估计总投入多万人民币。而这多万全在这*颡鱼上了，卖又很难卖出去，反正就是大亏。他们都是把塘口看的比谁都重，但凡是遇到这种事，受伤的是整个家庭。
颜色不正常的*颡鱼，根本卖不出去
感觉到问题不对劲后，朱老板没有放弃希望，想了很多办法，但采取措施后一阵子，还是一点效果都没有。颜色不改变，卖出去的筹码都没有，还能怎么办呢？只能找苗场理论了。
苗场：反正就是拖，实在不行就甩锅给卖水花的
朱老板和苗场负责人先后通了好几次电话，通话的时间比较长，但是里面的内容却是很简单，总结一下就是以下对话：
朱老板：你卖给我的苗不行啊，不是杂交苗，你说咋办呢？
“龙旺”梁某某：我也不知道啊，真是搞死人呢！
朱老板：这*颡鱼卖又卖不出去，你说咋办呢？
“龙旺”梁某某：那怎么办呢，真是搞死人呢！
朱老板：你说咋办呢？
“龙旺”梁某某：我也不知道怎么办，我也是从外面进的水花，真是搞死人呢！
......
几通录音听下来，仿佛就是在打太极。苗场负责人怪卖水花的人，水花是四川的，他们坚持说自己的水花是杂交苗，不关他们的事。谈到怎么办的时候，苗场负责人想让朱老板给*颡鱼加色，或者便宜卖掉，但是朱老板说加不上去色，也很难都卖出去，实在是没有办法，亏的不是一点点，鱼苗是苗场这边买的，只能找苗场这边了。而且苗场也承认是苗的问题，因为自己塘口养的*颡鱼也出现了这种情况，只是程度没有朱老板塘口的严重。
高温期来临+赶着下一轮放苗，前后夹击，难
如今已是七月，高温期来临。塘口鱼过多，稍不注意就怕得病或者缺氧死亡，那样后果会更加严重，加上赶着下下一批苗，不然会影响明年的收成，真是前有狼后有虎，进也不是退也不是。朱老板现在每天都会以很低的价格出一点，但是面对多亩的塘口心里依旧是无力的：很亏！难卖！不卖不行！
急坏了的朱老板现在考虑是不是要上法院走法律程序。今年*颡鱼价格相比去年好那么多，别人都在赚，自己这边却遇上这种事，真是晦气，就因为选苗选错了，耽误了两轮的养殖，一步错步步错。苗场不作为、体色不能加*、鱼卖不出去、高温天气、家底都亏没了，面对这些情况，只要是当事人可能都难以承受吧。
让多万打水漂？还是维权？当然是维权到底！
其实不管从道德还是法律层面上看，苗场的责任是无法逃避的，有其必须承担的过错。虽然其中有很多细节会涉及到某些人或者单位，比如说无良中介：某饲料厂业务员，收了介绍费却不知苗场的苗种底细，一发生问题就逃避，不管事；又比如说水花场，虽然不知道是不是苗场说的那样，但不可避免的有一些责任。不过养殖户能找谁呢？第一责任人只好找苗场，同时也希望这件事能够早点处理好。养殖不易，养殖户更不容易，多万对于很多人都不是小数目的，对于一个底层养殖户来说是他的全部，这种痛苦平民百姓实在是承受不起，而且也不该他们承受。
在此，我们也希望养殖户在选购苗种的时候一定要注意多考察多了解，尽量选择口碑信誉好的苗场，不要太贪图便宜，防止吃亏上当。
水产养殖网编辑部
罗非鱼，广东的朋友一定很熟悉，可以说大到珠江等江流，小到路边的水沟里，到处都有罗非鱼的踪影，甚至一到下雨天，路面积水的坑里都有罗非鱼出没...
然而，这些到处都是的罗非鱼，却常被做垃圾鱼，无人食用！广州市内河道里的罗非鱼群，密密麻麻却无人捕捞
但另一方面，在西南的广西、贵州等地，罗非鱼却是上佳的美味食材...
为何广东、福建一带被看做“垃圾鱼”、“生态灾害”的罗非鱼，却在西南的广西、贵州、云南等地成了上佳的鱼鲜？
在广西，罗非鱼是受欢迎的食材
虽然统称罗非鱼，可是我国各地生存的罗非鱼，分属于几十个亚种。
比如在广东、福建等“发源地”，许多罗非鱼都是养殖场逃逸出来的“初代纯种罗非鱼”，其中以尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼等为主——此类罗非鱼往往体型较大，可以长到数斤乃至十多斤...
广东钓鱼爱好者钓起来的“巨型罗非鱼”
然而，在广西、云南等地，自然水域中生存的罗非鱼，已经是多代杂交以后，多种罗非鱼基因混杂，已经很难分辨出其属于什么品类了...
这些“杂交”罗非鱼最明显的特征，就是体色斑驳多彩，且个头较小——几乎跟本土鲫鱼很近似，二三两的居多，长到一斤都很难。
广西罗非鱼个头较小，但体色更“华丽”
那为何“初代纯种”罗非鱼，吃起来反而不如“乱七八糟的杂交”罗非鱼？
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脏污河道里生活的罗非鱼
而反观广西、云南等地的，像乌江、盘江流域、万峰湖等，水域环境保护尚可，仍然可称得上是“绿水青山”。
因此，在这些水域生长起来的罗非鱼，自然也能恢复其原本鲜美的肉质，成为一种美食了...
乌江里的罗非鱼——长到1-2斤的是极为上佳的食材，也很罕见，可称“珍品”
两地罗非鱼的巨大差异，让人惊叹，也可见生态环境之与各类生物，甚至人类的重要性！
题外话：虽然罗非鱼被看做一种性情凶猛，对本土野生鱼威胁极大的“生态入侵者”，然而经过多代杂交后，西南一带的罗非鱼体型趋小，生态威胁性已大为较低，而且肉质软弹鲜美的特点，则让其越来越受到“认可”，从某种意义上来说，也算是被驯化了...
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