不要以为鲫鱼就是鲫鱼,其实鲫鱼也有很多种,下面一起来了解一下其他鲫鱼,看你见过几种。
1.异育银鲫—中科3号
异育银鲫具有明显的双亲特征,体色淡粉红色,鳞片较大,肉较鲤鱼鲜嫩。银鲫、白鲫、乌鲫、异育银鲫均作为人工放养的商品鱼,大量养殖。还有一种海鲫鱼,但在我国领海中数量稀少,个体与银灰鲫鱼相仿,体色灰黑。它是以方正银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,人工交配所得的子代。异育银鲫比普通鲫鱼生长快2~3倍,生活适应能力强,疾病少,成活率高,既能大水面放养,又能池塘养殖,是非常好的人工繁育品种。
2.白鲫鱼(大板鲫)
白鲫鱼身体长,个头大,食性广,对饲料要求不严,可兼食浮游生物。生长迅速,适应性和觅食能力也较强。
3.银灰鲫鱼
在流动的或者大面积的水体中,由于活动范围和活动量大,其体态均为偏长型;在小型的静水他塘中,由于活动范围和活动量小,鱼体则偏短、偏宽、肥厚;而在一些水底多沙砾的水体中,银灰铆鱼则习惯于淘沙觅食,它们嘴的上领就相对延长,下领相对缩短,形成“弯嘴鲫鱼”。
4.土鲫鱼
土鲫鱼也叫野生鲫鱼,是自然生长大的,一般的鲫鱼都是人工饲养的,吃的都是饲料。土鲫鱼是指在自然水域里土生土长的鲫鱼,“良种”鲫鱼是靠引进或杂交人工饲养的鲫鱼。土鲫鱼是天然水域,也就是在水库、河沟、堰塘自然繁殖的鲫鱼,土鲫鱼产仔一般在春秋两季,成长过程较慢。土鲫鱼从幼苗长到克(3两)重大约需要三年时间。在不同的水域里大多呈青灰色,也有的呈金*色,其鱼鳞在同等基础上较“良种饲养”鲫鱼要小些,其体形也长条些。土鲫鱼的生命力较强,体力也比良种鱼好,离水后一时半会不容易死。
5.丰产鲫
丰产鲫又名百花鲫,是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种。其体色偏淡、外形匀称优美,与东北银鲫的体形相似,体背介于彭泽鲫和高背鲫之间,肉质较为结实,味道鲜甜。
6.黑龙江银鲫
银鲫主要产于我国东北地区的黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江等水系中,黑龙江省力正县双风水库为集中产地。
银鲫的鳞片呈银白色,富有光泽,体长个大,肉质好,常见个体在0.5~1.5千克,最大可达3千克以上。
7.滇池高背鲫
高背鲫鱼适应性较广,能在湖泊、水库、池塘、坝塘等水域生长,最适生长水温24~30℃。
8.方正银鲫
黑龙江省方正县特产,具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点。
9.彭泽鲫
彭泽鲫,原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域,因其常栖于湖中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后,斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.75千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。
10.淇河鲫鱼
淇河鲫鱼产于豫北的鹤壁地区。淇河是河南唯一一条不受任何污染的河流,故淇河鲫鱼已列为淇河著名特产之一,列为鹤壁三珍之首。而淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,俗称“双脊鱼”,明代被列为贡品,现系河南省珍奇水生动物之一。
11.湘云鲫
湘云鲫是由湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组,应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法,经过多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鱼类。
12.金鲫鱼
鳍部、尾部。经过一代代地选种选配和变异杂交、就使本来是野生的金鲫鱼,逐渐演变为多种多样的、专供人们观赏的金鱼品种了。
13.彩色鲫鱼
被水产科学工作者命名为“西吉彩鲫”。“西占彩鲫”有各种体色,有纯白、纯红、纯黑、金*、黑紫等色;还有一种浑身五彩缤纷的花鲫鱼,雍容秀丽,特别令人喜爱。“西吉彩鲫色”的生活习性与银灰鲫鱼相仿。
14.淇河鲫
淇河鲫鱼产于豫北的鹤壁地区。淇河是河南唯一一条不受任何污染的河流,故淇河鲫鱼已列为淇河著名特产之一,列为鹤壁三珍之首。
淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,俗称“双脊鱼”,明代被列为贡品,现系河南省珍奇水生动物之一。
早在《诗经》中就描述有“竹竿,以钓于淇”的淇河垂钓之景象。淇河鲫鱼风味独特,誉满中外。其营养成分丰富。经权威机构深研:淇河鲫鱼含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及维生素B1、B2、A等,可补虚强身,滋养脾胃,去湿利尿,对慢性肾病、水肿等都特有奇效。
还有很多品种,例如:普安银鲫、缩骨鲫、江苏乌鲫鱼、芙蓉鲤鲫等等。(略)
总的来说,上述鲫鱼养殖品种(系)各有各的优点,大都经过多年的生产实践验证。尤其是方正银鲫、彭泽鲫、丰产鲫、湘云鲫等等优良品种,推广养殖时间久、面积大,深受大众喜欢。
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