鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/1/13 7:15:00
昨天,又有姐妹在后台留言,说想让月姐推荐一些下奶的汤,还有姐妹要求多发一些月子餐的内容。综合姐妹们的要求,今天我们就先从汤品说起,如果你还有其他想学习的月子餐,就留言告诉我吧~

下奶月子汤

月子里很多妈妈都会出现缺奶、少奶的问题,这时候姐妹们就可以给产妇做一些下奶的汤品食用,能够帮助下奶。01丝瓜蛋花汤丝瓜是很好的通乳食材,常吃可使乳腺通畅,促进乳汁分泌,防止乳腺炎的发生。而这道汤丝瓜蛋花汤非常清淡,很适合产妇食用。食材:丝瓜一根、鸡蛋一个,盐适量。做法:

丝瓜去掉外皮,切片,鸡蛋打散;

锅中放水,倒入丝瓜,水开后倒入鸡蛋液,起锅后加盐调味即可。

02豆腐鲫鱼汤

鲫鱼也是通乳下奶的好食材,对产妇身体恢复有很好的补益作用。搭配上豆腐,还能够益气养血、健脾宽中。

非常适合产后缺奶、少奶的妈妈们食用。

食材:鲫鱼两条(约克),豆腐克,*酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。做法:

豆腐切成小块,用加了盐的沸水煮5分钟后,捞出控干水分备用。

鲫鱼去鳞,再去除内脏,用*酒、盐腌制5~10分钟。

锅内放油,油热后加入葱、姜爆香,然后将鲫鱼煎至两面金*。

加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油即可食

03木瓜花生大枣汤

木瓜含有丰富的维生素C,经常食用能使肌肤光滑、白净,有养颜的功效。

花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

材料:木瓜、花生、红枣,冰糖(可加可不加)。做法:

木瓜去皮去籽,切成块备用。

将木瓜、花生、大枣一起放入水中熬煮,水开后改成文火,煮2个小时即可。

排恶露月子汤

上户时,姐妹们经常会遇到宝妈恶露排不尽的情况,有些是可以通过饮食进行调整的。01番茄玉米猪肝汤材料:番茄克,甜玉米克,猪肝50克,姜3片,盐少量。做法:

番茄洗净,切片;甜玉米切段;姜切片;猪肝洗净煮熟,切片。

砂锅中加入清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟。

加入番茄再煲10分钟左右,放入猪肝,撇去浮末,加盐调味即可。

02海带萝卜汤材料:白萝卜克,海带50克。做法:

将白萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝备用。

锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可。

此外,还有很多能够帮助排恶露的食材,姐妹们可以自行搭配,或炒或煲汤或煮粥等。

好孕妈妈月子餐

比如,蔬菜中的白菜、菜花、莴笋、番茄、丝瓜、莲藕、冬瓜、萝卜等。水果中的橘子、苹果、柚子、山楂、葡萄、大枣等。还有小米、猪肝、益母草、当归、鸡蛋、阿胶等,对排恶露都有很好的作用。

补气血月子汤

生完孩子的宝妈,一般气血会比较虚弱,所以,在饮食上还要注意补气血。01南瓜猪骨汤这道汤味道极好,味道香甜而不腻,堪称补气血上汤,猪骨最好用猪腔骨。猪的腔骨补肾养阴,而肾主精,精生血,用它来煲汤补肾补血很好,与补中益气、润肺化痰的南瓜更是绝配,气血、脾肺肾都照顾到了。材料:主料:猪腔骨克,老南瓜0克。辅料:姜一小块,葱适量,盐适量。做法:

猪腔骨洗净,焯水备用。

老南瓜洗净切大块。

姜切片、葱切成葱花。

将腔骨、南瓜、姜放入砂锅内,加入适量清水,大火煮沸。

改用小火煮1小时左右,以盐调味,撒上葱花即可。

02红枣乌鸡汤红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,尤其是生完孩子的宝妈。经常食用,还能美容。材料:乌鸡半只,红枣克,枸杞10克。做法:除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时即可。03菠菜猪血汤菠菜、猪血都是很好的补血食物,而且菠菜还养阴润燥通便,特别适合阴血不足、眼睛干燥、皮肤干燥、容易便秘的人。材料:猪血1条,菠菜克。葱一根,盐、香油各适量。做法:

猪血洗净、切块;葱洗净,葱绿切断,葱白切丝;菠菜洗净,切段。

菠菜焯水,捞出备用。

锅中倒1小匙油烧热,爆香葱段,倒入清水煮开,放入猪血,煮熟后加盐调味,再放入菠菜,熄火后淋少许香油,撒上葱白即可。

好啦,今天的月子汤品就介绍到这里,如果觉得对你有帮助,就转发到朋友圈,和姐妹们一起学起来吧~

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