食材：丝瓜克，鲫鱼1条
调料：植物油、盐、大葱、姜各适量
做法：
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用；
2、丝瓜去皮切滚刀块。
3、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
4、加入适量开水，放入葱段和姜片，大火煮沸后用小火清炖30分钟，放入丝瓜煮10分钟。
5、起锅时加入少许盐调味即可。
营养功效：
鲫鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量少，肉质细嫩，肉味甜美；鲫鱼含锌量较高，能提高食欲，对于产后脾胃虚弱、血气不足的新妈妈来说非常有益，鲫鱼还是产妇催乳的最佳补品。丝瓜含有丰富的维生素B1、磷脂和维生素C，具有凉血通乳、提高免疫力的功效。
鲫鱼营养成分表（每克可食部分含量）
能量
kcal
碳水化合物
0.4g
蛋白质
18.6g
锌
1.94mg
脂肪
3.4g
铁
1.2mg
胆固醇
86mg
钙
56mg
注意事项：
1.身体过于虚弱的新妈妈不应多吃。
2.产后第一周不适宜喝，因为乳腺管还不通畅容易出现堵塞
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