鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/1/17 11:04:00
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一、猪脚花生汤

功效:补奶水不足、通畅乳汁

材料:猪脚(前腿)1隻、花生5两、盐、酒

做法:

1、猪脚洗淨川烫去血水

2、起水锅加入猪脚、花生、盐、酒

3、大火煮沸后,转小火炖煮3小时或至喜爱之熟烂度

二、归耆猪脚汤

功效:猪蹄补血、润燥、通乳

材料:猪蹄1付、当归2钱、*耆3钱

做法:

1、猪蹄洗淨切半川烫去血水

2、当归、*耆温水快速冲淨(1料)

3、(1料)加4碗水煮,大火煮沸后,转小火炖煮50分,加盐调味

三、无花果猪蹄汤(增乳汤)

材料:无花果8粒、红枣10粒、猪蹄1斤。

做法:

1、将所有材料洗淨,红枣去核,无花果切成两半备用。

2、准备一锅滚水,川烫猪蹄去血水和腥味。

3、在锅中加入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转小火炖煮约3个小时即可。

四、通草鲫鱼汤(通草用小布袋装起来)

材料:通草3公克鲫鱼适量

做法:洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净否则不利于健康并且腥味重然后加入通草一起入锅煮可适当加入调料吃鱼喝汤

五、麻油鸡

功效:促进乳汁分泌

材料:鸡腿1隻、麻油5匙、米酒一瓶、老薑一块、高丽菜克

做法:

1、鸡腿洗淨切块川烫去血水。

2、麻油热锅薑片爆香,入鸡块快炒。

3、倒入米酒及高丽菜,大火煮沸后,转小火炖煮30分或至喜爱之熟烂度。

六、黑芝麻粥

功效:增加乳汁分泌

材料:黑芝麻25公克、大米适量

作法:将黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。

七、麻油蚵仔

功效:蚵仔含丰富蛋白质及锌,可促进血液循环、乳汁分泌

材料:蚵仔3两(约克)、老薑及米酒少许、麻油3大匙

做法:

1、蚵仔加盐洗淨沥乾

2、麻油热锅以老薑爆香(乾煸),加入蚵仔及调味料大火快炒

3、若加入高汤煮沸亦可变成另一道佳餚—鲜蚵汤

八、发乳立效散

材料:蓬莱米(白米)糯米莴苣子(蔬菜种子店有售)各一把(不需太多)加甘草粉半两(中药店有售)

做法:材料用水煎熬~一天分三次食用(若三次食用后奶量太多~可斟酌食用次数)

九、玉米须汁(通乳利尿~~属性较寒不利长时间服用)

做法:一两玉米须煎水喝汁

十、青木瓜鲜鱼汤

材料:海水鱼一尾青木瓜三两姜丝少许葱少许南杏仁二钱(中药店有售)

做法:鱼切块~~青木瓜去皮切块~~汤锅倒入五碗水~~煮开后加鱼~木瓜~南杏仁~起锅前加少许盐~姜丝~葱即可

十一、黑芝麻粥(产后乳汁不足)或黑芝麻饭

材料:黑芝麻25克白米适量

做法:黑芝麻捣碎~白米洗淨~~加水煮成粥~~每日吃2-3次

十二、*酒鲜虾汤

材料:新鲜大虾公克~*酒20公克

做法:虾去鬚足~加*酒煮

十三、鸡蛋沾芝麻粉

材料:鸡蛋(随个人消化能力决定)芝麻粉

做法:鸡蛋煮熟去壳沾芝麻粉

十四、碗豆粥

材料:碗豆50公克水适量

做法:先煮水待水沸后加入碗豆煮至熟空腹食用每日2次

十五、莴苣子粥

材料:莴苣子10-15公克生甘草3-5公克糯米公克

做法:先将莴苣子捣碎与生甘草同煎取汁再到入糯米煮成粥

十六、青木瓜炖排骨

材料:青木瓜一颗、排骨适量、盐。

做法:排骨洗淨,水滚后,将排骨放入锅中焖煮至熟烂(依量焖煮1-2小时)。

十七、炖豆腐猪蹄香菇

材料:豆腐5块猪前蹄一支香菇25公克丝瓜公克生薑丝少许

做法:猪蹄切块先煮熟在加入香菇生薑丝盐后放丝瓜豆腐此量须在1-2天吃完

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