鱼汤是一种味道鲜美又有营养，特别是和豆腐一起煮出来的那种汤，简直就是让你越喝越上瘾，但是现在的生活过得很好了，很多人都不喜欢动手经常出去外面吃，所以就导致了在想要自己动手做鱼汤的时候就不会做了，那么最常见的鲫鱼豆腐汤怎么去做才好喝又有营养价值呢。
我们准备好食材：鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐，我们将鲫鱼切成段、豆腐切块、姜切丝(如果不敢吃姜的话那么就切片)、葱切段，热锅烧油，等待油温高下鲫鱼块，将火调至小火煎，这样不容易烧焦，在煎鱼的时候不要一直去动，不然很容易粘锅或者破皮，煎至两面都金*倒入水，凉水热水都可以，下姜、葱段、豆腐和盐，最后汤汁沸腾三分钟左右就可以倒出来食用了。
上一种方法做出来的鱼汤颜色是乳白色的，如果想要汤是透明的那么就不需要将鱼放下去煎，直接用锅烧水，水开下所有的食材和调料等待水开煮五分钟左右就可以了，虽然这两种方法能使汤的颜色不一样，但是第一种方法做出来的鱼汤营养会更高一些，因为有将鱼高温煎过，还是看个人的喜欢，如果你想要补充营养的那么就选择第一种，如果只想试手的那么两种方法都可以。
鲫鱼肉质鲜美，有着开胃、增进食欲、补充营养，对于孕妇分娩后更有好处，同时还能治疗水肿、气管炎、糖尿病的功效，和豆腐一起煮能发挥更多的营养物质，豆腐很有多种能补充人体的微量元素，对皮肤有着调节的作用，低热量和低脂肪，对于减肥有着更好的作用，是女性所选的食物之一。
谢谢老板
进入冬季以后，虽然北方许多钓友因为天气寒冷而不能在明水处作钓，但是南方许多钓友还是可以继续作钓的，虽然水温比较低，但是只要钓法得当，渔获一般还会相对不错，尤其是今年有一种拉饵，在野钓时还是比较好用的，使用这种拉饵，再搭配着逗钓手法，野钓鲫鱼的上鱼率还是非常不错，今天就简单给大家介绍一下。
这种拉饵的开饵方法其实非常简单，我们首先准备钓鱼用的酒米，你既可以自己泡制，也可以去渔具店买些回来，然后再撒上一层“昆布丝”，这个“昆布丝”其实是这种状态饵的学名，许多渔具商家会把它叫做“水母粉”，在网上是很容易找到的，有些地方的渔具店里也会有卖，每次开饵的时候不需要开太多，一般克左右的酒米就可以，然后再加入比酒米稍微多点的水以后，用两根手指快速搅拌几秒钟以后，饵料就已经成型了。
在作钓的时候，前期可以拉饵的时候将饵团拉的大一些，并且频率稍微快一些，这样就会起到很好的诱鱼作用，等到窝里有鱼以后，再把饵团放小，有效的提升饵团适口性，改善上鱼率！经过许多地区钓友的使用，这种小米拉饵的钓法，在冬季水凉的时候还是相当好用的，甚至比单独用红虫蚯蚓的效果还要好！
使用小米拉饵作钓，至少有以下几点优势，是非常值得我们许多钓鱼人去尝试的！
优势一：首先就是它的开饵方法非常简单，只要酒米加上昆布丝，然后加水搅拌即可，加水多点也没关系，反正它也不吸收，挤出来就可以了，所以饵料的状态是肯定没啥问题的！
优势二：小米拉饵的状态和普通的粉饵拉饵并不相同，小米本身的比重较大，因此拉饵状态更为飘逸，而且颗粒圆满，入口顺滑，非常方便吃口轻的鲫鱼很方便地吞入口中。
优势三：附钩性强，即使到水底以后有流水，也不会轻易地将钩上的饵料全部冲走，所以可以保持较长时间的诱鱼效果。
这种钓法不管是黑坑还是野钓，都是可以使用的，只是昆布丝这种拉丝粉，在有些黑坑已经被禁止使用，不过野钓的时候，我们还可以好好用上的，尤其是钓鲫鱼的时候，这种拉饵的效果尤其出色，非常值得一试！
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