天冷的美胖都不知道该吃点啥，
只想喝碗救命汤暖暖身子。
在天寒地冻的日子里，
一碗温暖的热汤足以温身又暖心～
让你从头暖到脚，
轻叹一声“真舒坦！”
--今日推荐菜单--
当归山药羊肉汤
猪骨山药汤
清炖牛腩萝卜汤
鲫鱼豆腐汤
银耳糖水
酸辣汤
当归山药羊肉汤
图文
温暖sunny
原料：
羊肉克、山药半根、红枣六七个、当归2克、葱一根、料酒一勺、姜/盐适量。
做法：
1、将羊肉切块。
2、姜切片。
3、将羊肉冷水下锅，水烧开后捞出。
4、将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。
5、山药去皮切滚刀块。
6、将羊肉、山药、葱、姜放入陶罐中。
7、在陶罐中加入一勺料酒和适量清水，加入红枣和当归，大火烧开。
8、水开后，用漏勺撇去表面浮沫。
9、调小火，盖好盖子，继续煲一个小时，煲至剩余10分钟的时候，在汤中加入适量盐调味。
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猪骨山药汤
图文
狼之舞
原料：
猪脊骨g、山药g、嫩玉米1个、桂皮一片、生姜3片、香叶2片、枸杞5-6颗、精盐适量。
做法：
1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块。
5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
6、山药去皮，切滚刀块。
7、把山药块倒入砂锅。
8、洒入枸杞。
9、调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
小窍门：
1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫，炖制出得汤汁清亮。
2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位（经本人实验，有疗效）。
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清炖牛腩萝卜汤
图文
眉儿
原料：
牛腩g、白萝卜g、盐/料酒/姜/小葱/白胡椒粉适量。
做法：
1、将牛腩清洗过后切小方块。
2、冷水入锅进行焯水，水开后煮2分钟后捞出再次清洗干净。
3、白萝卜切小方块。
4、将牛腩、白萝卜放入电炖盅内，加入适量的开水，加入几片姜，加入料酒，通电工作约3小时。
5、最后加入适量盐，撒点胡椒粉即可。
6、盛出后撒点葱花。
小窍门：
1、牛腩焯水要冷水直接入锅，焯水煮2分钟左右即可。
2、炖汤加入的水最好一次加够，尽量不要中途加水，如果要添加的话也要加热水。
3、最好用砂锅直接煲汤效果更好，我每次都偷懒电炖盅煲汤。
4、电炖盅功率不同，炖煮时间也不同，根据自己电炖盅来调整时间。
5、我一般喝清炖的汤还会加少许的辣椒油来调味。
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莲藕黑豆煲鲶鱼汤
图文
味谷的养生厨房
原料：
鲶鱼1大条、莲藕克、黑豆50克、瘦肉克、姜5片、料酒2勺、盐适量。
做法：
1、准备好材料，瘦肉切块，莲藕去皮切块。
2、黑豆浸泡15-30分钟。
3、鲶鱼洗干净切成段（鱼肚已经清理干净）。
4、锅内热油，把鲶鱼稍微煎一会儿，颜色有些发*即可。
5、所有材料放进锅内，加适量清水，再倒些料酒，盖上盖子，大火煮开后小火煲一个半小时。
6、关火后加入食盐调味即可。
小窍门：
如果怕腥可以放2匙料酒。
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银耳糖水
图文
可儿呐
原料：
银耳1个、红枣8颗、枸杞一把、百合一把、桂圆肉8个、玫瑰/冰糖适量。
做法：
1、银耳泡发后洗净撕小块。放入锅内，加水。
2、准备好红枣、桂圆肉、枸杞、百合、雪山玫瑰（普通玫瑰也可以。）
3、把红枣、桂圆肉、百合、枸杞洗净一同放入锅内。
4、玫瑰搓碎。
5、搓碎后的玫瑰也一起放入哦。
6、开始煮了，煮开后转小火20分钟左右。
7、注意观察，煮至银耳胶质出来放入冰糖即可关火。
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酸辣汤
图文
橘子小厨房
原料：
豆腐克、瘦肉50克、鸡蛋2个、粉丝10克、木耳8朵、香菇3朵、鸡精1茶匙、胡椒粉2茶匙、醋20克、香菜15克、酱油1汤匙、高汤1碗、葱/姜/淀粉/香油/油/盐适量。
做法
1、主料：豆腐、香菇、鸡蛋、粉丝、木耳泡发、瘦肉切丝。
2、豆腐、香菇、木耳均切丝，粉丝泡软后切段。
3、葱姜切末。
4、鸡蛋打入碗内，搅匀备用。
5、香菜洗净切小段。
6、锅中入油，下入葱姜爆香。
7、放入肉丝，翻炒至肉丝变色。
8、放入香菇炒软。
9、倒入一碗高汤，再加入清水。
10、水开后加入豆腐、木耳和粉丝。
11、倒入水淀粉勾芡成想要的浓稠度.
12、加入味极鲜酱油。
13、加入盐调味。
14、加入醋。
15、淋入蛋液煮开。
16、放入白胡椒粉、鸡精、香菜、香油搅拌均匀即可关火。
17、成品。
小窍门：
1、胡椒粉是最重要的原料,切记不要让胡椒粉"蒸发"掉,那就变成酸汤了.正确的放入时间是关火前半分钟。
2、粉丝不可泡发太软，因为还要入锅中煮。
3、骨头汤我只放了一碗，担心全用骨头汤会油腻。如果没有骨头汤，用清水味道也不错。
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美胖推荐美食
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精英月嫂汇集高端客户有约
在您坐月子经历人生非常时期的时候，有一种温馨能够缓解你的伤痛快慰您心灵。那就是用心用情为你奉献的：色、香、味、意、养、型都及其美妙的月子餐。
每日月子餐：
不论是自然分娩还是剖腹产，新妈妈在产后的最初肌肉里都会感觉身体虚弱、胃口较差。如果这是勉强吃下重有你的食物，只会让胃口更加减退。所以，在这一阶段"利水消肿，使恶露排净”是主要目标。
产后第一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。
第一周?第一天
早餐：黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家*白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝
正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤
第一周?第二天
早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐配汤：筒骨海带汤
第一周?第三天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐：芝麻糊
正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。
第一周?第四天
早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝
正餐配汤：莲子猪肚汤
第一周?第五天
早餐：芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝
正餐配汤：玉米莲藕排骨汤
第一周?第六天
早餐：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：奇异果红枣饮
正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝
正餐配汤：乌鸡汤
第一周?第七天
早餐：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐：核桃糊
正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
第一阶段以排恶露和开胃为主
（出院后第二周月子餐搭配）
第二周?第一天
早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜
辅餐：酒糟蛋花汤
正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花
正餐配汤：鸡爪排骨花生汤
第二周?第二天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
辅餐：南瓜羹
正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉
正餐配汤：猪肚鸡汤
第二周?第三天
早餐：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜
辅餐：汤圆
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：*芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周?第四天
早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配汤：五指毛桃鸡汤
第二周?第五天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角
辅餐：芝麻糊
正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉
正餐配汤：*豆木瓜猪脚汤
第二周?第六天
早餐：红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝
正餐配汤：玉米排骨汤
第二周?第七天
早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：鱼头豆腐汤
月子第三阶段开始进补、补充营养及血气
（出院后第三周月子餐搭配）
第三周?第一天
早餐：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜
辅餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
第三周?第二天
早餐：黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜
辅餐：奇异果红枣饮
正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药
正餐配汤：椰青乌鸡汤
第三周?第三天
早餐：薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉
正餐配汤：木瓜通草鲫鱼汤
第三周?第四天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片
辅餐：南瓜羹
正餐菜：菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、*豆炖猪尾
正餐配汤：玉米莲藕山药排骨汤
第三周?第五天
早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：猪肚鸡
第三周?第六天
早餐：芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝
辅餐：汤圆
正餐菜：小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁
正餐配汤：*花菜猪脚汤
第三周?第七天
早餐：玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角
正餐配汤：椰子鸡
第四阶段进补、补充营养及血气
（出院后第四周月子餐搭配）
第四周?第一天
早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝
正餐配汤：*芪当归鲫鱼汤
第四周?第二天
早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒生菜
辅餐：芝麻糊
正餐菜：菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
正餐配汤：筒骨海带汤
第四周?第三天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩
正餐配汤：鸡骨草筒骨汤
第四周?第四天
早餐：大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片
正餐配汤：莲子猪肚汤
第四周?第五天
早餐：红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心
辅餐：蒸山药
正餐菜：生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、*豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参
正餐配汤：萝卜鲫鱼汤
第四周?第六天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角
辅餐：奇异果红枣饮
正餐菜：包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨
正餐配汤：木瓜*豆猪脚汤
第四周?第七天
早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
辅餐：核桃糊
正餐菜：油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：药材鸡
当月嫂姐妹们掌握了这些菜谱，做起月子餐来也会得心应手。
月子推荐汤水
五红水
（补血补气）
材料：
红枣、枸杞、红豆、红花生各30g
做法：
1.把所有材料洗净后和2勺红糖一起加入养生壶中，加水至ML。
2.选择养生汤模式，待自动断电即可。
冰糖炖燕窝
（促进婴儿脑部发育）
材料：
燕窝两片（约12克）、枸杞12粒、冰糖24克
做法：
1.燕窝洗干净后，先浸泡2小时。燕窝、枸杞、冰糖和水放入炖盅中，水大概是炖盅的一半。
2.再在主体的养生壶中倒入ML的水。
3.按燕窝键开始即可。
虫草花花胶汤
（滋阴养颜）
材料：
花胶2条、虫草花10克、瘦肉适量
做法：
1.花胶提前一晚先用清水浸泡，煲汤之前洗干净，剪小块。
2.虫草花先浸泡十分钟，冲洗干净。
3.瘦肉切块，放入养生壶内，加水至ML左右，启动烧开程序，汆烫下血水。
3.将花胶、虫草花、瘦肉一起放入养生壶内，加水至ML左右，启动养生汤模式/滋补汤模式。
4.待自动断电，即可。
花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮（小许)，蜜枣。（据说饮了这种汤脚不会肿的）
花胶鸡脚排骨汤材料：花胶（最好在前一晚睡觉前先泡好），淮山，枸杞子，猪骨，鸡脚，姜片，蜜枣。（这种汤对妈咪和BB的皮肤都是好好的！）
红萝卜玉米排骨汤材料：红萝卜，马蹄，玉米，排骨，果皮（小许），蜜枣。（这种汤有清热作用的）
粉葛鲫鱼汤/粉葛煲鲮鱼/粉葛煲猪骨汤材料：粉葛，红萝卜（一小条），排骨，白鲫鱼（鱼要先在油锅煎一煎才可以，这样煲好的汤才不会有腥味，鱼肉才不会全部烂了），姜片。（鱼汤对大脑发育很好的）
绿豆白鸽汤材料：绿豆，白鸽（一只），排骨，果皮（小许），蜜枣。
（这种汤对解胎*挺好的，但不宜多饮，如果体虚的准妈妈最好到35周才饮）
赤小豆芡实汤材料：赤小豆，芡实，淮山，猪骨，蜜枣，果皮（小许）。（这种汤是清热去湿的）
牛展番茄汤材料：金钱牛展，马铃薯，番茄，姜片，蜜枣。（这种汤是一个妈妈教的，据说对孕期腰骨痛挺好的，营养成分很高的）
莲须煲鸡蛋材料：莲须15克，鸡蛋一个。（这种汤是解胎*的，最好35周才开始饮，据说太早饮会催产的）
老中医的处方煲汤西洋参（20克）+花胶+鸡+姜淮山+连子+次实+瘦肉/脊骨/鲫鱼（补肾，正气）红枣+姜+鸡冬虫草+鸡
*豆排骨汤/黑豆猪骨汤/黑豆、*豆、眉豆煲鱼尾原料:*豆克,猪排骨克
制法:将*豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育.
奶汤鲫鱼原料:鲫鱼1条9约克,猪腿肉克,香菇5-8个
制法:鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金*,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用.
红萝卜腐竹鲫鱼汤用料：红萝卜克、腐竹30克、鲫鱼一条（约重克）、姜3片。
做法：红萝卜去皮，切厚片，鲫鱼去鳞、腮及内脏，烧锅下花生油、姜片，将鲫鱼两煎至金*色。加入沸水克，待汤滚至奶白色，加入红萝卜、腐竹，慢火煲1小时。
功效：健脾开胃，明目醒脑。
墨鱼乌豆瘦肉汤用料：墨鱼一只（生或干品均可）、乌豆克、瘦肉克。
做法：墨鱼一只（连骨一齐）、乌豆稍浸泡，将水四碗煲沸加入以上材料，煲滚后文火煲3小时，豆焾汤成即可。
功效：补脾益气、利水消肿、治口腔炎，生痱疽、湿痹脚气、妊娠性水肿、肾脏性机能及心脏性水肿、营养障碍性水肿。
青红萝卜猪展汤/牛腩用料：猪展肉克、青红萝卜各克、蜜枣4枚、陈皮一小块。
做法：青红萝卜去皮切角块，加上各药材，放水6碗，煲2小时。功效：清润、利水开胃，清热消化，除痰利气，此汤不寒不燥，全家老少宜饮。
无花果瘦肉汤用料：无花果10粒、瘦肉克、南北杏各、蜜枣少量。做法：瘦肉洗净、切块下煲，放入以上各种药材，放水6碗，煲3小时。
功效：滋润清热，清痰止咳，润肺养颜。此汤是保平安之汤。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多亦可饮此汤，而且有益加速疗效。
虫草花煲鸡汤8、椰子煲鸡
9、木瓜，鲫鱼汤
10、鲫鱼豆腐白菜汤
11、猪肚煲腐竹，加花生、红枣
12、番茄、薯仔、红萝卜、猪骨或牛骨汤（营养汤BB仔都饮得）
13、冬姑、眉豆、干贝煲脊骨（去湿）
14、板栗煲脊骨/煲鸡（补肾）
15、苹果、雪耳煲瘦肉（滋润、润肺）
16、红苹果生鱼汤/青苹果生鱼汤
海带豆腐汤原料：主料：豆腐60克,海带克,嫩姜丝少许,精盐适量。
特色：此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。
红枣黑豆炖鲤鱼原料：主料：鲤鱼1条（约克）,红枣10粒,黑豆20克。
特色：鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。
红枣山药炖南瓜原料：主料：山药克,南瓜克,枣（干）克调料：赤砂糖15克．
操作：1.鲜山药、南瓜洗净切块；红枣去枣核；材料放入煲内加水烧开，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。
章鱼炖猪蹄功效：孕妇菜谱贫血食谱美容菜谱气血双补食谱．
原料：主料：猪蹄克,章鱼克；调料：*酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
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