鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/3/26 10:50:00
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农财宝典-新渔网记者邓汉文

本周鲫鱼出现跳跃式上涨!江苏地区新老鱼已经青*不接,刚上市的新鱼涨势非常迅猛,0.6斤/尾涨幅高达1.2元;湖北地区草鱼价格回升,间接促进鲫鱼上市,0.5斤/尾竟然报价6.5元/斤;大量商品鱼进入广东,珠三角行情该如何走?—江苏地区—近段时间梅雨季节阻碍鲫鱼上市,随着天气好转,本周华东地区新鱼上市加快,推动价格整体大幅度上涨。其中兴化地区0.8斤/尾报价8.5元,与上周持平,0.6斤/尾报价7.5元,比上周上涨1.2元;大丰地区0.6斤/尾报价7.2元,0.4-0.5斤/尾报价6.3元,比上周上涨0.8元;滨海地区0.6斤/尾报价7.5元,高邮地区0.6斤/尾报价6.6元,比上周上涨0.3元。据业内人士透露,原本预计8月中下旬华东地区旧鱼才会逐步售罄,但是8月上旬大丰、兴化等地区旧鱼出售已经有价无市,因此新鱼开始加快上市节奏。目前新鱼上市规格集中0.45-0.6斤/尾,由于上涨势头较猛,各产区养殖户出鱼热情高涨。由于目前不少精养鲫鱼的养殖户只是挑选较大规格鲫鱼上市,出鱼量并不大,但是价格上涨明显,快速拉动市场价位。接下来,8月中旬或进入新鱼上市热潮。

地区

规格

(斤/尾)

7月27日

(元/斤)

8月2日

(元/斤)

江苏

兴化

0.8

8.5

8.5

0.6

6.3

7.5

大丰

1

10

-

0.6

-

7.2

0.4-0.5

5.5

6.3

滨海

0.6

-

7.5

高邮

0.6

6.3

6.5

0.9

9.5

9.2

—湖北地区—湖北地区鲫鱼价格上调明显,个别地区上调幅度达1.5元。其中武汉地区0.7斤/尾报价7.6元/斤,略有下跌,0.5斤/尾报价6.5元/斤,比上周上调0.5元;荆州地区0.5斤/尾为6.5元,比上周上调1元;仙桃0.7斤/尾为报价7.0元/斤,比上周上调0.7元,洪湖地区0.7斤/尾报价7.5元/斤,比上周上调1元。上周开始白沙洲批发市场鲫鱼流通量开始增加,消费需求明显增长,本周快速反馈到养殖终端,拉动湖北各地塘头价格。据业内人士透露,本周草鱼价格整体上调0.3元/斤,对草鱼出鱼量拉动较大,也间接促进鲫鱼出鱼量。尤其是,主要以草鲫混养为主仙桃、洪湖等产区,鲫鱼投苗密度较低,一次性出鱼量并不多,因此涨幅反而最大。

地区

规格

(斤/尾)

7月27日

(元/斤)

8月2日

(元/斤)

湖北

荆州

0.5

5.5

6.5

仙桃

0.7

6.5

7.0

武汉

0.7

8.0

7.6

0.5

6.0

6.5

0.2-0.3

4.2

-

洪湖

0.7

6.5

7.5

0.5

5.0

6.5

—广东地区—目前中山地区0.8斤/尾规格报价8.5元/斤,同上周持平;广州地区0.8斤/尾规格报价8.5元/斤,比上周上调0.2元;肇庆地区0.8斤/尾报价9.0元/斤,0.6斤/尾报价6.5元/斤;江门地区0.8斤/尾规格报价9.0元/斤,0.5斤/尾报价6.5元/斤;佛山地区0.6斤/尾报价7.0元/斤;台山地区0.8斤/尾规格报价8.5元/斤。相比华中、华东地区,珠三角地区价格相对平稳。据相关流通人士透露,上两周消费需求逐渐高涨,但是气温高出鱼量少,加上养殖户持续惜售,行情已经进入相对理想的价位。接下来,随着华中、华东地区市场价格开始快速上调,商品鱼流通加快到广东将缓解消费需求,预估近段时间不会出现大幅度上涨。“但是北方商品鱼增多,行情上涨幅度不会太大,估计在0.5元左右。”

地区

规格

(斤/尾)

7月27日

(元/斤)

8月2日

(元/斤)

广东

中山

0.8

8.5

8.5

广州

0.8

8.3

8.5

肇庆

0.8

7.5-8.0

9

1.0

9

-

0.6

5.0

6.5

江门

0.8

8.5

9.0

0.5

5.5

6.5

佛山

0.6

-

7.0

台山

0.8

8.2

8.5

(行情时有波动,价格仅供参考)刚刚过去的一周这些品种都涨价了(表示同样开心的请点赞)

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(数据来源:通威股份市场一线人员,整理:张梅,特此致谢)

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