●养殖模式1:主养鲫鱼,套养四大家鱼
以鲫鱼为主,辅以四大家鱼,全程饲料投喂,当年出鱼,该模式在江苏早已是渔民皆知。在广东肇庆、惠州地区也有个别客户尝试取得不错效益。
去年,惠州的吴老板采用7亩水面去养殖鲫鱼。投放密度为:尾/亩(规格3-4cm),草鱼20尾、大头50尾、扁鱼40尾。4月中旬放苗,全程投30-32个蛋白的优质饲料,投饵率控制在2%-3%。养到9月份,鲫鱼达到0.35kg/尾,11-12月陆续出规格0.4-0.6kg/尾的鲫鱼,合计产出鲫鱼公斤,其它鱼类公斤;剩下今年清明前清塘。饲料成本开支元。每亩纯利润约元,养殖户觉得比主养草鱼等鱼类经济效益高。
●养殖模式2:罗非鱼混养鲫鱼模式
以罗非鱼为主要养殖品种,搭配鲫鱼、四大家鱼。江门开平的刘生有50亩水面,之前一直以单养模式为主,在广州联丰水产建议下用50亩水面进行罗非鱼混养鲫鱼模式,投放种苗比例如下表所示
刘老板是年4月份投苗,投苗比例如图一所示,采用混养模式混养鲫鱼,年11月份开始出部分规格鱼,然后过冬养殖;直到次年4月底干塘完毕。根据现场收鱼数据统计得出,亩产量分别为:罗非鱼斤左右;鲫鱼斤左右;大头斤;扁鱼95斤。由于在合理搭配混养过程中,鱼塘管理做到位,虽然养殖时间比单养模式要长(单养罗非鱼模式一年可以达到2造,以采用全投料方式喂养,饲料系数较高),但是从现场统计数据看出,刘老板的出鱼规格整齐,也自然可以卖个好价钱。
选择该模式需注意,尽量在投放罗非鱼前20天投放鲫鱼,可有效提高鲫鱼成活率及生长速度。按照正常罗非鱼养殖习惯饲养即可,当年鲫鱼规格一般在0.3-0.5kg/尾。
●模式3:台湾泥鳅养殖套养鲫鱼养殖模式
在中国的南方,泥鳅是目前较具有市场前景的水产养殖产品,那么在泥鳅养殖合理搭配鲫鱼套养,可以达到共赢的效果。
案例:广东清远陈老板,初次养殖泥鳅,放养的密度为8万尾/亩,同时,合理搭配混养鲫鱼,放养密度为尾/亩,在养殖过程中,饲料系数为1.6,养殖过程无需另外投料,正常投料即可。
温馨提示:鲫鱼养殖过程中的注意事项
1、水质方面:鲫鱼同四大家鱼相似,对水质要求不高,常规养殖池塘均可饲养,比养殖草鱼塘略微偏肥即可。养殖高温季节7-9月,可每月使用1-2次微生态制剂(如:枯草芽孢杆菌、光合细菌等产品)调节水质,以控制池塘氨氮、亚硝酸盐等有害指标。
2、病害防治方面:经过改良的日本白鲫鱼,相对抗病能力都比较强,爆发性疾病较少,处理也相对容易。因此要在养殖过程中做好鱼的保健管理工作,做好水质调节工作,这样在6-7月份爆发鱼病季节也可以很好地做好鱼病的预防。
3、鲫鱼属于底层鱼类,与鲮鱼、鲤鱼类似,养殖鲫鱼的鱼塘一般不再混养鲮鱼、鲤鱼。鲫鱼属杂食性鱼类,饲料蛋白要求略高于草鱼,可以选择草鱼高档料、叉尾鮰混养料投喂即可。
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