已经到了农历二月了，温度也慢慢回升了，市场里淡水鱼生意已经正常了，销量是下降了不少，但是像鲫鱼草鱼鳊鱼这些品种，最近的价格涨幅比较明显，其他的花鲢白鲢价格整体稳定。近期淡水鱼行情上涨，最主要的原因有二，首先是各地淡水鱼存塘量不多，其次就是禽流感刺激了老百姓对水产品的消费热情，四大家鱼作为寻常百姓消费量最大的水产品，受益最大。从全国范围来看，上半年淡水鱼供不应求的情况会长时间存在，鱼价整体上会处于相对高位的水平。最近一周，重庆市场淡水鱼生意不如二月中旬，主要是草鱼比较难卖，花白鲢和鲫鱼卖的还马马虎虎。草鱼不好卖，这原因说起来有些可笑，批发商都觉得莫名其妙的，据批发商透露，近期重庆有人谣传吃草鱼会得非典什么的，搞的草鱼不好卖了，价格不正常。要说这非典都过去多少年了，还有人提这一茬？还会有人听风就是雨，这智商也是没谁了。小编搜索了一下，关于草鱼和非典的谣言，没有发现，反而是发现了类似SK5之类的什么乱七八糟病*谣言挺多，有些傻了吧唧的散步谣言的都已经被公安机关处理了。以前信息不灵通的时候，好像天下太平的很，现在信息灵通了，各种是非不分的谣言趁机大行其道，居然还有人相信，没办法，这两年有谣传有一种代号叫“SB”的病*都能传播开来，这年头就是傻子太多，不管多低级的谣言，反正都会有人相信。批发商表示过了这阵风就好了，这次唯一中标的就是草鱼，别的品种卖的还马马虎虎。另外最近受江苏一带塘口涨价影响，重庆市场的江苏白鲫鱼价格不知不觉居然涨了两块一斤，“不过年前重庆市场江苏白鲫鱼销量就被湖南的湘云鲫超过了，现在价格涨那么高，卖的就更少了”。江苏白鲫鱼价格暴涨，湖南湘云鲫价格反而稳如泰山，另外花鲢白鲢价格也只是小幅变动。中国水产养殖网淡水鱼行情直通车数据显示，3月3日重庆井口水产市场2-3斤白鲢批发价是2.7元/斤，3斤以上白鲢批发价是3.2元/斤，2-3斤花鲢批发价是5.5元/斤，3斤以上花鲢批发价是6.3元/斤，1.5-2.5斤草鱼批发价是6.5元/斤，2.5斤以上草鱼批发价是批发价是6元/斤，8两以上江苏鲫鱼11元/斤，6-8两湖南湘云鲫批发价是7.5元/斤，8两以上湖南湘云鲫批发价是7.7元/斤。从湖北武汉荆州等地的淡水鱼收购价格来看，草鱼价格平均有两三毛的涨幅，洪湖仙桃一带两三斤的草鱼出塘价都达到了6元/斤，大规格草鱼价格虽然也在上涨，不过报价的地区偏少，出塘量也少了很多，上半年出塘的草鱼规格应该仍然是集中在2-5斤这个范围；鲫鱼价格上涨的态势也比较明显，目前荆州公安地区8两以上鲫鱼塘口收购价格已经涨到了6.5元/斤，枝江地区8两以上涨到了7.5元/斤；二月下旬武汉汉南地区1斤多点的鳊鱼价格也涨到6元/斤并且稳定；公安地区花鲢价格略涨三毛钱，白鲢鱼价格稳定，目前还有一些养殖户在放小条鱼苗，洪湖一带3-5两花鲢苗价格是3.5元/斤，2-5两白鲢苗价格是1.7元/斤。上半年湖北地区四大家鱼的上市量肯定要比往年小，这主要是因为很多池塘鱼、大湖鱼在年前卖了很多，网箱鱼一般都是拖到年后卖高价，但是前年十月份以后湖北不少地方拆网箱拆围网的力度比较大，网箱鱼也提前上市了，年后不会有太多的网箱鱼上市，池塘鱼规格提升至少还要到四五月份，按照目前的鱼价，还能有提升空间，尤其是草鱼鲫鱼鳊鱼这三个品种，将会延续去年的势头。最近湖南常德安乡一带淡水鱼上市量偏少，除了鲤鱼花鲢价格稳定，别的品种价格都上涨了，其中草鱼是全面上涨了两三毛一斤，3斤白鲢价格涨了三毛，鳊鱼价格涨了五毛钱，湘云鲫鱼价格涨了三毛钱。收购商表示现在拉往省外的鱼还很少，养殖户塘口存塘量不多，卖鱼积极性不高，后期还有上涨的空间。3月3日安乡一带1.5-2斤草鱼收购价是6元/斤，2-3斤草鱼收购价是6.1元/斤，3-5斤草鱼收购价是6.2元/斤，2.5斤白鲢收购价是2元/斤，3斤白鲢收购价是2.5元/斤，2.5斤花鲢收购价是4.8元/斤，3斤花鲢收购价是5.2元/斤，1斤以上鲤鱼收购价是3.7元/斤，9两以上鳊鱼收购价是6元/斤，8两以上湘云鲫鱼收购价是6.8元/斤。最近整个常德地区都是阴雨天，气温维持在10-15度左右，未来几天也不会有什么改观，这给淡水鱼养殖户带来了一定的麻烦，主要是会导致塘口水质难以调节，进而会影响鱼儿吃食的情况。往年开春养殖户还会担心水霉病的发生，今年可能要稍微好些，因为这个冬天并不太冷，几次寒潮的强度不算大，只要稍加预防，存塘鱼发生水霉病的概率应该要小很多。江苏盐城射阳一带鱼价也整体上涨了，主要是鲫鱼贡献很大，另外草鱼鳊鱼也都有五毛钱左右的上涨，白鲢花鲢价格微跌一毛钱。最近各地鲫鱼价格纷纷上涨，归根到底还是江苏盐城等地存塘鱼比较缺货，上周7两多白鲫鱼收购价大概是6.5元/斤，8两多白鲫鱼收购价大概是7.5元/斤，本周6两多就涨到了7.5元/斤，8两多收购价逼近了8元/斤，1斤以上白鲫鱼有价无市，存塘量非常少。去年开春以后白鲫鱼价格也是一路上涨，不过今年来的要更早一些，导致了湖北湖南等地鲫鱼价格都跟着上涨了。事实上盐城鲫鱼价格经过连续几年的低迷后，去年价格突然雄起，主要是养殖户信心受挫、面积减少导致的，在今年有意回到鲫鱼养殖行列的养殖户不少，这肯定会导致鲫鱼苗供应不足，目前一斤10个的鲫鱼苗出手价格大概在6.5元/斤。鱼苗确实供应紧张，如果等到北方养殖户也开始放苗，盐城鲫鱼苗会更紧张，价格会涨到什么程度不得而知，总之不会便宜，因为跟风的苗头已经非常明显了。在此我们中国水产养殖网也希望大家能保持清醒的头脑，千万不要出现养殖面积迅速反弹、到了卖鱼的时候价格不理想的情况。盲目跟风？很多人都吃过亏了，不要再吃这种亏了，但是如果照现在的发展情况来看，再加上一些人的炒作，鲫鱼养殖再回到前几年的局面，也不是不可能的，大热必死的说法也不会是太夸张的。
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