近日,鲫鱼鳃出血病又全线爆发,江苏大丰、广东广州、湖北荆州地区多地鲫鱼告急,死亡惨重。去年同期全国暴发的“鱼瘟”仿佛昨日再现。
华中农业大学教授陈昌福今年2月中旬曾多次紧急提醒行业注意,今年鱼瘟出现暴发的苗头,不料鱼瘟再次疯狂肆虐。
由于鲫鱼出血病严重,多地鲫鱼告急。鲫鱼价急速暴涨,江苏大丰地区2-3两鲫鱼已8.5元/斤左右,8两鲫鱼8-8.5元/斤左右,多地种苗开始紧缺。
事实上,如今鱼价暴涨和种苗紧缺,除了鱼瘟暴发原因,和去年江苏鲫鱼大面积死亡减产有关。
据农财宝典报道,去年5-6月江苏盐城等多地鲫鱼鳃出血发病率超70%,江苏鲫鱼直接减产3成以上,20%-30%养殖户放弃养鲫鱼。
今年鲫鱼病害继续暴发,在鲫鱼养殖产量减少和病害双重打击下,鱼价或继续暴涨,重回10元/斤以上历史高价。
文
农财宝典-新渔网记者邓汉文
本周鲫鱼塘头价趋向平稳,广东珠三角市场以0.5-1.0尾/斤规格为主,价格集中5.5-6.0元/斤,华中、华东大规格鱼报价较为积极,湖南长沙、江苏盐城等地区0.8斤/尾报价已经涨至7.0元/斤以上,但出鱼量较少,行市交易量较少;湖北荆州7-8条/斤规格的鱼种甚至一度涨至8.5元/斤。
前段时间,受疫情影响,鲫鱼流通量少,价格一度持续上扬,消费端价格甚至高至16-18元/斤。随着道路解封,养殖户加大出鱼,流通量逐渐恢复,鱼中收鱼积极性提高,推动塘头价明显回暖,商品鱼南下流通量也明显增多。
但据业内人士透露,目前鲫鱼塘头行情出现平稳增长,增长持续性可能不长。
虽然,目前广州、佛山等消费价已经回归至11-11.5元/斤的正常水平,但是距离鲫鱼消费旺季仍有较长一段时间,个别菜市场档口销售量较差,存鱼较多,消费需求明显走弱。
事实上,目前广东珠三角个别菜市场的档口存鱼出现皮毛较差,积压严重的迹象,这导致导致存鱼消化较慢。
抖音、快手搜索“大国渔业”,看更多精彩内容另外,据江苏大丰养殖户小冯反映,由于早春水霉病、赤皮烂身疾病较多,同时并发鳃出血,江苏市场已经泛滥成灾,个别养殖户投养的种苗基本全*覆没,出鱼节奏将改变。广东番禺养殖户也透露,几塘鲫鱼刚投苗不久就全*覆没。与此同时,湖北荆州养殖户小冯透露,类似情况在荆州精养塘也有发生,混养塘情况稍微好些。这可能导致出塘鱼质量低下,鱼中压价,塘头价难以持续增涨。业内人士表示,目前气候持续阴雨低温,将会进一步影响鲫鱼销量,后市塘头价要继续上调或受阻。地区
规格(斤/尾)
3月29日
(元/斤)
3月22日
(元/斤)
广东
揭阳
0.5-1
-
中山
0.5-1.0
6.0
6.0-6.5
0.5
5.5
5.5
佛山
0.5-1.0
6.0
6.0
1
-
-
江门
0.5
5.0
5.0
广州
0.5-1
6.0
6.0
地区
规格(斤/尾)
3月29日
(元/斤)
3月22日
(元/斤)
湖南
长沙
0.3-0.6
-
4.3
0.8-1.0
7.0
6.5
岳阳
0.5
5.0
4.5
湖北
*冈
0.5-1.0
-
6.1
0.5
5.0
-
荆州
0.5-1.0
5.0
4.9
洪湖
0.5斤
4.3
4.5
地区
鲫鱼规格(斤/尾)
3月29日
(元/斤)
3月22日
(元/斤)
江苏
淮安
1斤/尾起
8.0
-
0.7斤/尾
6.5
-
兴化
0.8斤/尾
7.0
7.0
0.9斤/尾
7.5
8.0
行情常有波动,报价仅供参考
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本期编辑:曾思铭(