鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/3/29 18:17:00
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目前批发市场档口基本都已经开档,近期各地的淡水鱼流通量出现明显增加,但是终端消费相对疲软,多个品种出现烂市,价格整体出现下滑。据最新了解,目前华南地区除了鲮鱼行情比较好,其他鱼都不太好卖。春节之后,很多的大水库花白鲢放苗需求加大,近期华中和华东地区花白鲢开始走俏,行情看好。鲫鱼的整体行情还是比较低迷,湖南地区1斤以上的湘云鲫虽然有小幅上涨,但是仍处于亏本状态,目前的行情的卖1吨鲫鱼至少要亏元。目前华中,华南,华东鲫鱼的整体存塘还是比较多,今年上半年鲫鱼的上涨压力较大。也有养殖户表示,由于年鲫鱼行情持续的低迷,加上多地不断划定禁养区,今年的养殖规模应该会明显减少,今年下半年乃至后年的鱼价行情值得期待。

华南地区

目前华南地区批发市场大部分档口都已经开门,但是终端消费比较疲软,虽然鱼的总体流通量有所增加,但是塘头价格却出现小幅下滑。其中,肇庆地区下滑比较明显,0.4斤的鲫鱼塘头价从上周的5.8-6元/斤下滑到5.6元/斤,最高下滑0.4元;台山开平地区除了鲮鱼行情比较好,其他鱼均出现烂市。据了解,目前华南地区鱼的存塘量大,上半年的上涨压力大,养殖户普遍不看好上半年的行情,大部分养殖户认为价格上涨最快也要等到6月,看好下半年的行情。

台山:台山地区的鲫鱼行情依然没有出现好转,没什么人要,目前台山地区7-9两的鲫鱼卖6元/斤。养殖户表示,现在开平地区除了鲮鱼价格好,其他品种都烂市。

肇庆:随着节后消费出现疲软,本周肇庆地区的鲫鱼行情也是有所下滑。最近肇庆地区0.4斤的鲫鱼塘头价只卖到5.6元/斤,较上周下滑0.2-0.4元/斤。养殖户表示到6-8月份价格才有可能会升一点,其他时间基本不可能大涨了。

中山:本周中山地区鲫鱼最新行情继续保持稳定。从流通商了解到,目前中山地区8-9两的鲫鱼卖6元/斤,行情走势还是不太明朗。也有养殖户表示,鲫鱼能否上涨主要看3月下旬。

广州:从流通商了解到,本周广州地区鲫鱼行情继续维持稳定,目前1斤以上的鲫鱼最新报价7,最高的可以卖到7.5元/斤。

广西:本周广西地区鲫鱼行情还是继续保持稳定。据养殖户介绍,目前桂林地区鲫鱼塘头价稳定在5.5.-6元/斤,去年的陈鱼比较多,上半年估计涨不起来,看好下半年的行情。

华中地区

目前华中地区还没有到鲫鱼上涨的时候,节后消费疲软,鱼价行情较上周呈现下滑趋势。其中,武汉地区鲫鱼最新报价5.2元/斤,较之前的最高价6.8元/斤跌了1.6元/斤;目前湖南长沙地区0.5斤的鲫鱼有价无市,塘头价只有3.4元/斤,1斤以上的大鲫鱼也是跌破成本价,一吨鲫鱼至少要亏掉多元。养殖户表示,目前养殖户压塘严重,近期内鲫鱼价格恐怕上涨无望,后年鱼价可能会大涨。

江西:从养殖户了解到,目前南昌地区8两的鲫鱼最新报价5.3元/斤,樟树地区鲫鱼行情也还是不好,预计今年的行情整体还是会比较低迷。有养殖户表示,今年鲫鱼小涨有希望,大涨不可能,主要是*府不会让鱼价大涨。

湖南:湖南地区鲫鱼整体行情也还是非常低迷,大鲫鱼市场销量有所好转,但是价格依然出鱼亏本状态。有业内人士表示,从年7月开始,长沙地区鲫鱼价格一直是一路下滑,目前1斤以上的大鲫鱼市场销量还可以,但是塘头已经跌破成本价,每一吨鲫鱼至少要亏元,0.5斤的鲫鱼塘头价3.4元/斤,也是有价无市。有养殖户表示,持续的行情低迷导致养殖户压塘严重,近3-4个月恐涨价无望。

湖北:目前湖北地区的鲫鱼行情却是不涨反跌。据养殖户介绍,目前随州地区鲫鱼行情还是老样子,今年上涨希望不大;近期洪湖地区鱼太多,鲫鱼不是很好卖;武汉地区鲫鱼最新报价5.2元/斤;仙桃地区鲫鱼最新报价5.5.元/斤。养殖户表示,上半年很多小规格的商品鱼卖不出去,基本都要留到下半年卖,近期鱼价可能还是继续低迷,鱼价应该在后年会大涨。

华东地区

本周华中地区鲫鱼整体行情还是以下滑为主,江苏无锡、泰州、淮安等地区部分市场烂市比较严重,目前泰州地区9两的鲫鱼最新塘头价4.7元/斤。安徽、浙江、上海等地鲫鱼消费比较疲软,鱼不太好卖,目前安庆地区8两的鲫鱼塘头价也只有5元/斤。

江苏:江苏地区鲫鱼整体行情呈下滑趋势,部分市场烂市比较严重。据了解,目前泰州地区目前鲫鱼不好卖,只有花白鲢好卖一些,9两的鲫鱼最新塘头价4.7元/斤,无锡地区9两的鲫鱼卖6元/斤。养殖户表示,预计今年鲫鱼价格难涨。

福建:福建地区鲫鱼整体行情还是继续保持稳定,目前南平地区1斤的鲫鱼最新塘头价6元/斤,0.5斤的鲫鱼卖5-5.2元/斤。

安徽:安徽地区鲫鱼消费也是出现疲软,鱼不好卖,目前安庆地区8两以上的最新塘头价卖5元/斤,行情还是不行。有养殖户表示,前两天农业部副部长提到水产养殖要保护,不能说砍就砍,估计今年养殖人员和养殖水面可能不减反增,鱼价有可能会更惨淡。

其他地区

甘肃:甘肃地区鲫鱼行情出现下滑,其中兰州地区鲫鱼最新报价从之前的6.8元/斤下滑到6元/斤,最高下滑0.8元/斤。

河北:据养殖户介绍,目前河北地区各品种价格均出现下滑,鲫鱼最新塘头较价上周也是下滑了0.3元左右。目前,唐山地区4-6两的鲫鱼最新塘头价4元/斤,7-8两的鲫鱼卖4.5元/斤,养殖户对今年的鲫鱼行情普遍不太看好。

辽宁:辽宁地区鲫鱼行情基本保持稳定,没有出现明显变化。养殖户表示,现在鱼价上涨难,涨价最早也要等到6月份以后。

四川:据了解,本周四川地区鱼价受到湖南、湖北、江西等地鱼的冲击,部分地区价格呈下滑趋势。由于年行情持续低迷,加上禁养及拆网的进一步收紧,养殖户对后期的行情还是比较有信心,表示今年的行情应该会涨一点。据了了解,目前成都地区1斤的鲫鱼塘头价5.6-5.7元/斤,0.5斤的最新报价4.8元/斤。目前德阳鲫鱼价格还是保持老样子,养殖户表示能否上涨就看4-5月份了。三岔湖养殖户也是表示,今年鲫鱼行情相比去年估计要涨点。

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