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鲫鱼萝卜汤图文
宸·羽
鲫鱼1条、萝卜1个、姜一块、枸杞子15g、葱花适量、油适量、盐适量、胡椒粉1匙、鸡精少许、清水适量
1.鲫鱼,店家已帮忙处理好,拿回来只需清洗干净即可。
2.准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。
3.姜切片、葱切粒。
4.萝卜削皮后切厚块。
5.把萝卜和姜片放入汤锅。
6.加入适量的清水煮开。
7.取炒锅,将锅烧热,倒入油撒入薄盐,鲫鱼入锅煎。
8.煎至两面表皮金*。
9.把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内,炖20分钟。
10.时间到,放入油、盐、胡椒粉调味。
11.再放入枸杞子继续炖10分钟。
12.开盖后,加入葱花、鸡精,关火。
13.天凉炖一锅,香浓鲜美又暖胃。
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