鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/3/31 8:16:00

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本周(3月22日—3月28日)播报塘口价鱼种有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾、*颡鱼、团头鲂、淡水小龙虾、加州鲈鱼、乌鳢、中华鲟、乌鳢等。

草鱼

数据分析:本周全国草鱼塘口均价4.4元/斤,同比下跌31.03%,环比上涨0.92%。

华南地区:本周广东云浮、肇庆草鱼价格与上周持平,肇庆地区存塘较大,2-5斤统一价格,流通量稳定;佛山、惠州2斤左右草鱼较上周上涨0.1元/斤,整体草鱼价格与上周基本持平,近3-4天2斤左右草鱼流通速度较快;清远1斤的草鱼较上周上涨0.1元/斤,气温回暖本地鱼贩都在本地拉鱼,刺激鱼价上涨。广西横县地区5斤以上的草鱼较上周上涨0.2元/斤。

华中地区:华中整体鱼价较上周上涨0.13元/斤,湖北洪湖、*石、武汉地区大鱼库存较少,外省水车到武汉调鱼较多,前段时间养殖户惜售等因素,整体鱼价较上周上涨0.2-0.3元/斤,5斤以上草鱼较上周上涨0.4元/斤。湖南株洲地区养殖户计划在清明前集中出售苗种,价格有小幅下跌;岳阳地区存塘还有60%,水车较少,价格维稳。江西南昌地区水车增多,存塘减少,每天可出售-万斤,价格较上周有明显上涨。

华西地区:华西地区受不同渠道影响因素,整体鱼价较上周轻微上涨。

走势分析:从全国草鱼存塘量来看,近期草鱼价格稳中有涨。

鲫鱼

数据分析:本周全国鲫鱼塘口均价4.84元/斤,同比下跌17.97%,环比上涨8.76%。

华东地区:据了解,江苏淮安地区鲫鱼价格较上涨有轻微上涨,主要销往杭州地区,因存塘太大,气温上升,鲫鱼产卵等因素,鱼价稍有回暖立马烂市,但目前大鱼较少,1斤以上的鲫鱼上涨0.4元/斤,1斤以下的上涨0.1元/斤。江苏泰州地区受猪价上涨、存塘减少等因素,流通速度加快,一个鱼贩每天可走2-3万斤,鲫鱼价格较上周上涨3-4毛/斤。

华西地区:四川绵阳地区较上周上涨0.1元/斤,其他地区较上周波动不大。

走势预测:虽然当地养殖户不太看好今年鲫鱼行情,但清明假期来临,希望鲫鱼价格继续保持回暖态势。

鲤鱼

数据分析:本周全国鲤鱼塘口均价4.53元/斤,同比下跌22.96%,环比下跌0.88%。

华北地区:本周全国鲤鱼均价与上周基本持平,河南地区受沈阳地区鲤鱼冲击,价格有轻微下滑。镜鲤存塘较少,市场流通较快,价格上涨;沈阳地区鲤鱼主要销往河南、四川、云南、银川等地,目前存塘还有30%,价格持续低迷,养殖户出鱼不太积极,价格维稳。

华西地区:四川乐山、云南昆明地区价格与上周持平。

走势预测:预计清明前后鲤鱼价格有回暖趋势。

罗非鱼

数据分析:本周全国罗非鱼塘口均价5.04元/斤,同比下跌12.65%,环比上涨6.11%。

华南地区:广东云浮地区罗非鱼塘口均价较上周有轻微上涨趋势,1.3斤以上主要销往批发市场,1.3斤以下主要走加工厂,存塘规格主要以3-4两为主,成鱼较少,很多鱼贩都在积极收鱼。

华西地区:云南地区大鱼越来越少,目前0.6~1kg的罗非鱼,价格最好是11.5元/kg。

走势预测:目前存塘鱼较少,预计近期罗非鱼价格波动不大。

*颡鱼

数据分析:本周全国*颡鱼均价为10.43元/斤,同比上涨0.97%,环比上涨0.58%,较上周有轻微上涨趋势,浙江、四川、湖北地区价格与上周持平,市场流通维稳。

华南地区:广东佛山地区存塘较少,现在基本出鱼干塘,价格较上周上涨0.2元/斤。据了解,广东佛山地区养殖户认为今年*颡鱼价格稳定,还是以养殖*颡鱼为主。

华西地区:本周*颡鱼价格依旧高位运行,价格与上周持平。

走势预测:预计近期*颡鱼价格会稳中有涨。

加州鲈鱼

数据分析:本周全国加州鲈鱼均价11.1元/斤,环比下跌0.63%。

华南地区:因广东鲈鱼价格低于浙江湖州价格,浙江部分鱼贩到广东拉鱼,本地拉鱼较少,加州鲈鱼较上周下跌0.2元/斤。广东鲈鱼塘口价与上周持平,8两以上还是9.8元/斤,1斤以上10元/斤,成交量暂时稳定。

华西地区:四川地区鲈鱼价格与上周持平,1斤规格的鲈鱼13元/斤。

走势预测:因近期鲈鱼有发病迹象,预计加州鲈价格稳中有跌。

生鱼

数据分析:本周全国生鱼均价5.83元/斤,同比下跌46.66%。

华南地区:本周生鱼价格与上周持平。据了解,受前期涨幅过快,市场流通受阻,3月24日前后下跌过0.3元/斤,但经市场消耗库存、市场缺大鱼,养殖户不着急出鱼,最近两天又回暖至5.7-5.8元/斤。产仔掉膘后,养殖户积极投喂饲料复膘,存塘较大。

华西地区:华西地区生鱼价格与上周持平,2斤左右的生鱼8元/斤。

走势预测:清明前后,预计生鱼价格稳中有升。

南美白对虾

数据分析:本周全国南美白对虾均价为31.5元/斤,同比下跌1.96%,环比上涨16.42%。

华南地区:本周南美白对虾价格较上周有明显上涨趋势,海南、湛江、珠海等地对虾存塘极少,价格上涨,3月放苗的对虾6月份才出塘,且成活率较低。目前湛江地区30头虾价格为40元/斤,50头虾32元/斤;海南地区30头虾33元/斤,50头虾22元/斤。

走势预测:受存塘少影响,预计对虾价格稳中有涨。

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