鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/4/4 16:30:00
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当一个可爱的小生命降临在

这个充满爱的世界里

一位幸福的厨男化身为开心的奶爸

一天五顿饭的厨房

24小时汗水浸透的衣服

一颗对宝宝和宝妈疼爱的心

这碗奶白鲫鱼汤就是爱的最佳诠释

by鑫掌柜

鲫鱼乃上好的催乳神器

配上豆腐的高蛋白质

是故这款家常奶白鲫鱼汤

实为宝妈产后必备之料理也

奶白鲫鱼汤食材:

鲫鱼、豆腐、葱、姜、蒜、香葱/香菜、料酒

奶白鲫鱼汤做法:

1买来的鲫鱼去鳞去鳃,掏空内脏,洗净后控干水,备用(一般商家都会帮你处理好)

2葱、姜、蒜洗净切段

3豆腐切块

4起锅倒油,放入葱姜蒜爆香,出香味后放入鲫鱼

5将鲫鱼两面煎至微微发*后,向锅中加水

6大火烧开后,加盐、料酒,放入豆腐,转小火慢炖1个小时左右

7将汤盛出,加入香菜或香葱,美味的奶白鲫鱼汤就完成了

小贴士:

1鲫鱼汤最好不要加鸡精或味精,孕妇的话是不能吃味精和鸡精的

2炖汤的时间一定要足,毕竟汤才是精华

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