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传统观念认为吃啥补啥,因此夏季男人们肾虚常吃动物内脏进补,其实这是错误,有些动物的内脏可补,有些动物内脏不能补,所以千万不可盲目补,补肾需要科学。下面小编就为你推荐几款适合男人夏季补肾菜谱,希望能帮助到你。
男人补肾菜谱大全
一、老*瓜瘦肉汤主料:老*瓜克(2斤半)、瘦肉克(8两)、赤小豆克(2两)、蜜枣4粒、陈皮1小块。
做法:选购*澄澄皮色之老*瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净,陈皮浸软,洗净;把适量之清水煲滚,放入老*瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。
功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、利尿,壮阳补肾。
二、羊肾和乳粉主料:乳粉20克、羊肾1只。
做法:将羊肾剖开,清洗干净,挖去白色筋膜和臊膝,放在锅内,加入清水;加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度;兑入乳粉,空腹食用。
功效:补精添髓,温肾益气。用治下焦虚冷,阳萎不举,脚膝无力。
三、猪肾粥主料:猪肾克、粳米克。
做法:将粳米淘洗干净备用,将猪肾剖开;挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度;也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品,供早晚餐食用。
功效:补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。
四、人参竹荪糖水主料:参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。
做法:竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块;锅中置毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津,补肾壮阳。
五、清补凉汤主料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克。
做法:锅中置毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料;中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。
功效:具有很好的健肾益气的功效,同时清热润肺。
六、肉苁蓉炖羊肾主料:肉苁蓉30克、羊肾1对。
做法:挖去白色筋膜和躁腺,将羊肾剖开,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片;将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度;捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和鸡精,当菜或点心食用。
功效:益精润肠。用治肾虚劳损,补肾助阳,阳萎,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
现在小编为你推荐几款夏季家常菜谱,帮你消暑、降火又能调理肠胃。
夏天食谱一:猪肝凉拌瓜片
原料:*瓜克,熟猪肝克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法:将*瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在*瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
功效:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩*瓜菜清香味美,增进食欲。
夏天食谱二:芝麻茄汁烩鸡脯
原料:芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升,生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。
做法:1.鸡脯肉洗净切块,以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;
2.蒜头去衣洗净,切片备用;
3.开锅下油,爆香蒜片,放入鸡件翻炒(约1.5分钟),攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟,最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。
功效:芝麻具有较高的应用价值,其种子的含油量较高,故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁,芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味,而且富含对身体极有益的营养成分,像维他命E和B1等,按营养学分析,适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹,其食味淡中带甘,是一道简单而美味的夏日菜馔。
夏天食谱三:白菜奶汁汤
原料:白菜心克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
功效:色泽乳白,奶味浓郁,让你食欲大开。
夏天食谱四:茭白炒鸡蛋
原料:鸡蛋50克,茭白克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:1.将茭白去皮,洗净,切成丝。
2.鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
3.另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽*白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
夏天食谱五:砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
功效:醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。夏天食谱六:豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖克,清水l0oo克。
做法:豆腐皮用水洗净,切成小块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。
功效:润肺止咳,有益于补脑益智,适合夏季患肺热咳嗽食用。
夏天食谱七:煎西红柿
原料:西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许,核桃油8克。
做法:1.将面包粉放入平底锅内,烤成焦*色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。
2.将核桃油放入平底锅内烧热,放入西红柿轻煎至两面焦*,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。
功效:此菜色泽美观,十分可口,含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素,同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。另外,核桃油的醇厚香味和健康营养,也为这道简单的菜式增色不少。
买回家的水果,与其直接吃掉,不妨尝试一下榨成果汁,炎炎夏日,还能促进食欲。加上冰块的果汁,口感更棒哦~
一杯果汁饮料可比碳酸饮料更健康!今天小编搜集了许多果汁食谱,小伙伴们可以参照食谱动手试试看吧!
排*轻体果蔬汁
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
高纤轻体:胡萝卜+西芹+苹果+水
身轻如燕:西芹+熟西兰花+*瓜+水
酸甜可口:西瓜+几滴柠檬+水
清爽一夏:凤梨+*瓜+几滴柠檬+水
台湾风情:凤梨+雪梨+小麦草+水
高VC专家:橙+西柚+薄荷叶+水
凤梨西瓜柠檬汁:凤梨+西瓜+几滴柠檬+水
粉红甜心:覆盆子+西瓜+凤梨+水
鲜橙凤梨汁:鲜橙+凤梨+水
排*抗氧化果汁
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
吸血*挚爱:甜菜根+红莓+蓝莓+苹果+水
神奇甘蓝:紫甘蓝+梨+柠檬+水
彩虹天堂:彩椒+菠萝+苹果+水
青青世界:小麦草+橙+菠萝/苹果+水
清肠专家:西芹+菠萝+苹果+水
绿巨人:芦笋+*瓜+芹菜+水
莓清目秀:苹果+胡萝卜+蓝莓+水
蓝莓苹果汁:蓝莓+苹果+水
紫火龙果苹果汁:红心火龙果+苹果+水
健康补水果蔬汁
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
奇异果之旅:奇异果+葡萄+柠檬(+西芹)+水
浓情蜜意:芒果+木瓜+雪梨+水
美丽心情:西瓜+哈密瓜+雪梨+柠檬+水
活力荡漾:香蕉+苹果+菠萝+胡萝卜+哈密瓜+柚子+西芹+水
甜蜜记忆:木瓜+香蕉+橙+苹果+水
动力快车:芒果+菠萝+橙+椰奶
摇滚菠萝:菠萝+西瓜+薄荷+柠檬+水
代餐减脂温饮
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
高纤玉米麦片:玉米+杏仁+燕麦+苹果+脱脂牛奶
夏威夷牛油果:夏威夷果+牛油果+葡萄干+燕麦+水
抗氧化蓝莓紫薯:紫薯+蓝莓+腰果+燕麦+脱脂牛奶
低卡南瓜杏仁:南瓜+腰果+杏仁+乳清蛋白粉+水
强身山药红枣:山药+红枣+枸杞+葡萄干+红糖+脱脂牛奶
健奶黑芝麻核桃:核桃+黑芝麻+燕麦+苹果+脱脂牛奶
补充能量奶昔
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
蔓越飞扬:蔓越莓+草莓+苹果+冰淇淋+牛奶
百香伊甸园:百香果+芒果+苹果+冰淇淋+牛奶
香蕉风暴:香蕉+可可+冰淇淋+牛奶
夏威夷风情:芒果+菠萝+香蕉+冰淇淋+牛奶
非常美莓:草莓+红莓+菠萝+可可+冰淇淋+牛奶
双莓派对:蓝莓+草莓+冰淇淋+牛奶
健康奶昔
(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)
莓果花园:蓝莓+红莓+草莓+苹果+酸奶
天使之吻:草莓+香蕉+酸奶+牛奶
奇幻漂流:奇异果+菠萝+香蕉+苹果
山楂之恋:山楂+菠萝+雪梨+酸奶
光芒四射:芒果+香蕉+酸奶+牛奶
沙滩漫步:菠萝+香蕉+酸奶+椰奶
逆领密码:牛油果+菠萝+橙
狂热榴莲:榴莲+牛奶
热舞旋风:榴莲+菠萝+牛奶+酸奶
温馨提示1、鲜榨的果汁不宜加热,水果中的维生素会因加热遭到不同程度的破坏,果汁口感也会受到影响。2、在鲜榨果汁中加入少许冰块,能提升果汁的口感,尤其在炎热夏季非常解渴。3、水果会发生氧化反应,水果里的营养成分也会遭到破坏而使水果的营养价值变低。因此鲜榨果汁要现做现喝,才能保证口感且得到最好的营养,建议您制作果汁后20分钟内饮用完毕。新用户加肇庆之星
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