鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/4/9 23:22:00
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慧子

现在越来越多的宝妈主张母乳喂养,这主要是由于给宝宝喂养母乳,可提高宝宝抵抗力,有利于身体发育。并且母乳喂养,还有利于宝妈产后恢复,降低患乳腺疾病的风险。

但有很多孕妇在生完宝宝后,出现奶水不充足的问题,而这时家里老人就会让你喝一些下奶汤,如猪蹄汤,虽然这些汤水有助于下奶,但同时其中所含的脂肪量也很高,极其容易导致产妇发胖。那么,当产后出现奶水不足时该怎么办?今天慧子就给大家介绍一些关于即下奶又不发胖的汤水。

一、是什么影响了奶量

1、妈妈气血不足

由于孕妇在分娩过程中出血较多,且体力消耗会很大,从而产后会出现气血不足的情况,而本身怀孕、哺乳都是会消耗气血。一般气血不足(主要表现如奶量减少或无、面色苍白、头晕目眩等)会减慢血液的新陈代谢,低气温则会使血管收缩,降低血液回流能力,使血液循环不顺畅,体内*素堆积过多后就会导致出现上火现象。

2、宝宝吮吸次数太少

若宝宝吸吮次数较少,身体则会向大脑发出一个宝宝需要断奶的信号,因此奶量就会减少。由于宝宝多次吸吮会刺激妈妈的乳房神经,促进催乳素的分泌,从而就会加大奶量分泌。

3、乳腺堵塞

如果乳汁在乳腺中由于脂肪而结块的话,就会导致乳汁淤积在乳腺中,从而导致乳腺出现阻塞,奶量也就会相应减少。

二、三种通乳汤

1、奶汁鲫鱼汤

食材:鲫鱼1-2条,冬瓜、葱姜盐适量

做法:将鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净,冬瓜去皮洗净切小块;再将鲫鱼放入锅内,加入适量清水(鲫鱼冷水下锅),将其煮沸,放入姜葱,用小火慢炖;当汤汁呈现奶白色时再将冬瓜放入锅内,调味稍煮片刻即可使用。

功效:鲫鱼汤是一种比较传统食疗方,此汤具有补气血、通乳汁的功效。

慧子提醒:此汤不宜过咸,也不可只喝汤不吃鱼肉,由于鱼肉中的蛋白质是通乳必须养分。

2、醪糟鸡蛋汤

食材:醪糟,鸡蛋,适量红糖

做法:倒入适量清水和醪糟倒入锅内,煮沸;再将鸡蛋直接打入锅内,直到将其煮熟;将煮熟醪糟蛋汤盛出,加入适量红糖即可食用。

功效:孕妇产后很容易出现气虚的情况,从而就会寒邪侵入身体的机会,而此时食用醪糟蛋汤,可起到暖宫驱寒作用,且还可起到收缩子宫,促进恶露排出。此外,醪糟还具有护卫功效,从而可提升妈妈食欲,保证妈妈气血充足,母乳丰富。

3、猪脊骨莲藕汤

食材:猪脊骨、莲藕、姜、盐均适量

做法:将猪脊骨清洗干净,切块,放入锅内加入适量清水焯一遍,除去血渍;再将莲藕去皮清洗干净,切块备用;炖锅内倒入适量清水,放入姜片、猪脊骨煮沸;将猪脊骨煮至五成熟时,加入藕块,改小火慢炖一小时,之后再根据个人口味调味,即可出锅食用。

功效:产后妈妈多吃莲藕猪脊骨汤,可将积存在腹腔内的淤血清除,并且还可增加食欲,帮助消化,促进乳汁分泌。

慧子建议:产后妈妈首选鲫鱼汤。但一定不要刚生产完之后立即食用另外两种下奶汤,由于这时乳腺管还未通畅,喝不油腻的鲫鱼汤比较适合。

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TUhjnbcbe - 2021/4/9 23:22:00
孕中期营养(二)

●孕中期食谱举例

配方:米饭克,鸡蛋2个,瘦肉丝50克,嫩香椿25克,油、水淀粉适量。

做法:将瘦肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁稍腌制。炒锅上火,放油烧至四成热,放入肉丝划散,捞出。炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热米饭拌匀,盛入盘内即成。

特点:此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素,能供给胎儿和母体的生理需求。

配方:小米50克,猪肚1只。

做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。

特点:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。

配方:鲫鱼1条,糯米酒克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3~4个小时即可。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

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