月份重点节点:
2-4号周末
7-11号七夕、立秋
14-18号中元节加周末
23-25号周末
30-1号周末
蔬菜营销指引
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年8月重点T0P30
西红柿、土豆、菜瓜、西兰花、薄皮椒、南瓜、鲜百合、生姜、青梗花菜、地瓜、上海青、绿甘蓝、沙地蜜薯(分级)、红萝卜、莲藕、铁棍山药、春菜、四季豆、香菇、洋葱、蒜头、刀豆、杏鲍菇、散装娃娃菜、冬瓜、白金针菇、丝瓜、美国甜玉米、云南小瓜、毛豆
重点商品:西红柿,薄皮椒,土豆、青梗散花、西兰花,、生姜、蒜头,红泡椒,香菇,杏鲍菇,菠菜,红苋菜,铁棍山药,甜玉米,菜瓜,红萝卜,毛豆,四季豆,荷兰豆,芦笋。
陈列要求:
活动期间:针对销售体量较低的商品,缩小陈列面,如:毛芋头,圆茄,个别门店部分小分类商品:如红萝卜,青萝卜,心里美,可以三选一,三选二。DM海报商品扩大陈列面销售,
活动:菌菇类。杏鲍菇,香菇,调味类:,薄皮椒,红泡椒,叶菜类:苋菜,空心菜,油麦菜,豆类:龙豆,四季豆,荷兰豆,蚕豆仁,毛豆,根茎类:土豆,铁棍山药,沙地蜜薯,茄果:西红柿,黑茄,结球:青埂散花,,等各西兰花小分类突出重点营销扩大重点商品陈列面,形成陈列与销售成正比:堆码/端头陈列面(*80)突出、节日期间引入高端,地域性商品,商品陈列要突出量感,品质新鲜无残次、活动前一天,首先要把当天台面品质差,不可存放的商品,快速出清,活动中要时刻