我反思了我之前做鱼不好吃的原因，除了烹饪技法的欠缺，就是不会调味，导致鱼身肉厚的部分不入味。把鱼片成片固然好入味，但是太麻烦了啊。
前段时间不吃鱼的闺蜜跟我吹牛，说她二姨做的鱼非常好吃，好吃得她都吃了半条。于是抽了一个周末兴冲冲前往，味道确实不、摆、了！
更让我佩服的是，二姨一个人在家带着两个孙子（老公和儿子媳妇都在外工作），一个8岁的孙女，一个1岁多的孙子。业余时间，热爱烹饪的她会自己在家做豆花、包粽子，然后在