秋
季
汤
补
喝汤是一个非常好的习惯,因为汤不仅能使食物的营养发挥到极致,而且非常利于人体消化,对于肠胃功能不好的准妈妈来说非常合适。那秋季准妈妈喝什么汤好呢?
?鲫鱼香菇汤
制作主料:鲫鱼1条
制作辅料:
油菜4颗冬笋50g
枸杞10g水发香菇4朵
制作调料:盐5g
?做法
?将鲫鱼去内脏、收拾干净(尤其是肚内的黑膜要去除干净)
?油菜洗净;香菇在温水中泡发备用
?冬笋切成0.3cm粗、5cm长的细条
?锅中加半锅清水,放入鲫鱼、油菜、香菇、
冬笋、枸杞,大火煮开,然后转小火慢煮50分钟
?最后加盐调味即可
?功效:鲫鱼含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况,还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹,有奇特的缓解功效。
?小贴士:鲫鱼一定要选活的,而且处理的时候一定要收拾干净,因为鱼肚中的那层黑膜很腥。此外,收拾好的鲫鱼放置一会儿再烹饪,鱼肉会更加鲜美。
?木瓜花生排骨汤
制作主料
木瓜花生排骨
制作辅料
红枣4颗枸杞10g
制作调料:盐适量
?做法
?熟木瓜(或青木瓜)切块、花生洗净
?排排骨用开水煮一下(去血水),过冷水
?木瓜切块,花生蜜枣洗净
?排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,
小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
?煲好后加适量盐调味即可。
?功效:此汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
?太子参罗汉果百合瘦肉汤
制作主料
太子参40g瘦肉g
制作辅料
罗汉果1个百合40g
制作调料:盐适量
?做法
?猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净备用
?干百合浸泡半小时(也可以用新鲜百合)
?煮开一锅清水,放猪瘦肉焯一下去血污,捞出后切成大块备用
?将所有材料一起放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1小时。(或者电炖煲的煲汤功能即可)
?出锅前跳入适量盐即可
?功效:太子参具有补肺健脾,益气生津的功效;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果能清热凉血、生津止咳、润肺化痰。此汤特别适合准妈妈在秋季饮用
?蛋*莲子羹
制作主料:莲子、鸡蛋
制作调料:冰糖
?做法
?莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。
?将蛋去壳入碗中,将蛋*挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
?功效:养心除烦,安神固胎
?虫草花煲鸡汤
制作主料
母鸡半只虫草花适量
制作辅料
红枣十个姜五片
制作调料:盐适量
?做法
?准备好虫草花、红枣、生姜洗净
?把鸡肉清洗干净放入电压力锅中
?再把虫草花、红枣、生姜一起放入锅中
?在锅中倒入适量清水,就可以插上电源开始煲汤了
?煲好后加入适量盐调味即可
?功效:有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
-END-
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