香香的核桃一口酥，满口的享受。不用*油，低脂健康，一样的香酥到不要不要的，下午茶小零食必备！
主料
鸡蛋*1个
玉米油40g
木薯淀粉50g
低筋面粉25g
熟核桃仁40g
糖粉30g
辅料
表面刷蛋液适量
做法步骤
1.熟核桃仁用刀切一切，在把刀放扁压一压，来回几次
2.把核桃仁切成半粉半颗粒状的状态备用
3.生蛋*（选一个比较大的鸡蛋取蛋*），玉米油，糖粉，盐称量好后放一起搅拌
4.一只搅拌到糖油乳化状态
鸡汤面较低热量食材:面条克鸡汤1包鸡蛋1个木耳适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L金针菇肉丸汤较低热量食材:猪肉馅克小白菜适量金针菇少许生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10鱼头淮山枸杞汤较低热量食材:鱼头1个淮山药2根鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L汤种肉松面包较低热量食材:高粉克盐3克糖30克汤种60克酵母3克肉松少许沙拉酱少许*油20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘鲫鱼豆腐汤较高热量食材:鲫鱼2条豆腐(南)1块鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火
5.放入筛好的木薯淀粉和低粉
乌鸡滋补汤较高热量食材:乌鸡半只阿胶枣3颗香菇3个海鲜菇适量玉米半根胡萝卜一根*参10克桂圆3颗红枣3颗生姜1块香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒白扁豆龙骨汤较低热量食材:猪脊骨克扁豆(白)50克红枣莲子枸杞银耳汤较低热量食材:银耳2个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖罗宋汤宝宝辅食食谱较低热量食材:牛肉克白菜心40克胡萝卜30克八宝粥较高热量食材:排骨克大米50克沁州*小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小*米排骨莲藕汤较低热量食材:排骨克莲藕2节胡萝卜2根花生仁(生)一把生姜
6.简单翻拌后放入切好的熟核桃仁
7.拌匀成团
8.用手揪一块，每个大约10克左右，团圆，直接放到烤盘上
9.用平底汤勺蘸着全蛋液轻轻拍平顶部，每个小圆球变成厚一点的平面球状，也同时刷上了蛋液
10.烤箱预热好，烤盘放中层，上下火，度，15分钟即可
11.香酥的很
小贴士
面团不要过度翻拌，拌匀即可做成小面团子。
木薯淀粉可以用玉米淀粉替代。
糖量已经减到很少，不是很甜了，不建议在减少糖。
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