新年伊始，一个5岁小女孩哭着鼻子挑战5米跳台的视频火了！
芝士薯球较低热量食材:紫薯1个糯米粉1杯芝士碎适量展艺马苏里拉g奶酪芝士片碎披萨拉丝家用非g装烘焙专用材料步骤1准备食材步骤2红薯去皮切片蒸熟，加2勺糖压成泥步骤3加入糯米粉搅拌均匀，揉成团步骤4搓成小段，再搓圆推成碗状，将芝士碎捏实做馅，用糯米粉包住，揉成团子步骤5粘上鸡蛋液和面包糠步骤6油温6成热下锅，中火炸至外皮酥脆，捞出即可成品图虾皮鸡蛋饼较低热量食材:面粉克鸡蛋1个虾皮10克蒜叶1指节水克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备食材，蒜叶切碎备用步骤2
视频中，小女孩一开始哭着在跳台上站了10多分钟，最后终于克服恐惧，勇敢跳下。不少围观网友被小女孩勇敢的行为激励到了！纷纷为跳水女孩打call。
这个5岁小女孩叫蒋翘楚，是上海市杨浦区少体校跳水队的小队员。上个月，她才刚开始水上训练。5米台的高度对她而言，是个不小的挑战，她无法抵抗内心的恐惧，哭着鼻子站了10多分钟，经过一番激烈的思想斗争，最后鼓起勇气，勇敢地跳下5米高的跳台。在事后采访中，蒋翘楚说，当时有一种“很害怕的感觉”，但自己会努力平复心情，慢慢克服。
菠菜玉米面贴饼子较低热量食材:玉米面克菠菜95克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1食材：玉米面、菠菜（已洗净焯水切碎）、鸡蛋、无铝泡打粉步骤2将无铝泡打粉加入玉米面中。步骤3加适量的盐。步骤4拌匀。步骤5接着，合入菠菜，打入鸡蛋。步骤6和成团。步骤7然后，取一些菠菜玉米面团揉成圆球。步骤8按扁一下。步骤9最后，在电饼铛加适量的油，贴入菠菜玉米面饼煎至两面金*即可。成品图美味的栗肉粽较高热量食材:糯米3斤猪瘦肉2斤栗子2斤粽子叶0.5斤芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1瘦肉洗净切成小块，依次倒入适量料酒、
不少围观网友表示：被这个小姑娘萌化了心，她的勇气激励了自己。更有不少家长表示，看到这个小女孩的勇敢，才意识到给孩子从小进行关于提升勇气、应对挫折、树立自信的“人生课”必不可少！
豆渣葱花大饼较低热量食材:豆渣适量面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1豆渣加入面粉发酵粉合成面团，醒发1一个小时步骤2将面团擀成薄片，撒上油酥，步骤3撒上葱花步骤4在一头切开，卷起来。步骤5好吃饼步骤6不粘锅烧热刷上少许油，放入餅坯。步骤7小火慢烙步骤8烙至两面金*步骤9装入盘中，撒上葱花。成品图清炒油麦菜较低热量食材:油麦菜1棵河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1油麦菜洗净切段步骤2蒜切末步骤3锅中热油，放入蒜末炒香步骤4放入油麦菜大火翻炒一分钟多一点，开始变软之后立刻加入盐和鸡粉，翻炒均匀即可成品图圆葱炒木耳较低热量食材
01如何培养孩子的勇气翡翠鸡蛋豆腐较低热量食材:鸡蛋5个*豆35克菠菜50克蟹味菇克北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用*豆g步骤1*豆清洗后在豆浆机中做成豆浆，过滤去渣后常温冷却备用步骤2鸡蛋打成蛋液，过筛，可以让组织更细腻步骤3准备一个容易适合清蒸的，最好是四方形的，垫耐高温保鲜膜，将过筛后的蛋液倒入容器中步骤4再倒入和蛋液等量的豆浆，混合均匀步骤5混合均匀后的蛋液和豆浆步骤6菠菜叶清洗后在开水中略微焯一下，去除草酸，水中加食盐和植物油，可保持鲜亮的绿色步骤7菠菜叶沥干水分后切成细末步骤8将菠菜细末均匀撒在蛋液豆浆混合液的表面，薄薄一层即可，不要加太多，否则没有层次感步骤9将保鲜膜覆盖住容器，防止在蒸的过程中空
糯米烧卖较高热量食材:糯米克饺子皮60张香菇10朵水果玉米1根牛肉馅克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1提前将糯米泡水8-12小时，沥干水分后放入电饭锅蒸熟。步骤2肉馅中放入葱姜蒜、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、适量香油、盐和鸡精拌匀。步骤3香菇洗净切丁，玉米粒洗净备用。步骤4锅中倒入适量油烧热，放入葱爆香，将肉馅先进行炒至，当变色后先后下入玉米粒和香菇一起进行煸炒，最后放入蒸好的糯米一起翻炒，调入生抽2勺、老抽1勺调色，再根据口味加入少许盐，最后放入些香葱即可关火，这样糯米馅就好了。步骤5事先买好的饺子皮，用擀面杖在周边再擀薄一些，取一张饺
肥肠豆腐汤较低热量食材:猪大肠g毛豆腐g步骤1熟肥肠切段步骤2豆腐切块步骤3锅中放油烧热加入肥肠略炒步骤4倒入适量水烧开加入豆腐步骤5烧开后小火慢炖二十分钟加盐步骤6加入芹菜叶步骤7出锅即可糯米蛋较高热量食材:糯米一斤咸鸭蛋10个东北手工纯白糯米籼糯粘长大米圆糯米团子江米酒酿包粽子米真空步骤1糯米提前泡上一夜步骤2加老抽生抽味精白糖步骤3加玉米搅拌步骤4干香菇搅拌步骤5鸭蛋轻轻敲一个口蛋清不要步骤6把糯米加入鸭蛋里可以稍微按压下步骤7上锅蒸15至20分钟左右哦成品图肉粽较高热量食材:糯米1大碗步骤1将肉洗净切成小块，放入调味料腌制一晚备用.（
腊肉糯米蛋较高热量食材:咸鸭蛋10个糯米克腊肉一小块豌豆15克腊肉农家自制烟熏湖南特产湘西柴火五花肉四川贵州香肠腊肉礼盒步骤1糯米提前浸泡五个小时左右（尽量沥干水分），腊肉切小丁。糯米，腊肉丁，豌豆搅拌均匀，放入生抽，蚝油，白胡椒粉拌匀步骤2咸鸭蛋用剪刀剪一个小洞，倒出蛋清步骤3把糯米混合物放入咸鸭蛋中，用筷子轻轻压实（不要放的太满）步骤4依次做好所有的蛋，用保鲜膜包住步骤5放入电压力锅中步骤6压30分钟左右，拿掉保鲜膜步骤7剥掉蛋壳，即可食用鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼克步骤1首先
1.鼓励。孩子都需要鼓励，性格越是内向的孩子越需要家长的肯定，鼓励孩子会增加孩子的自信心，有了自信心，孩子的勇气才会一点一点增加。
2.多和小朋友玩耍。小朋友在一起玩耍时难免爬上爬下，跑来跑去。有其他小朋友的带动，孩子也会随着一起，变得活泼勇敢起来。
3.多鼓励孩子去尝试新鲜事物。这是个循序渐进的过程，如果孩子不愿意，不能责怪孩子，否则孩子会越来越不爱尝试。
菠菜鸡蛋汤较低热量食材:菠菜克鸡蛋90克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1菠菜洗干净，茎叶分开步骤2菠菜叶入锅焯水后捞出沥干水步骤3菠菜叶再回刀步骤4煮锅加水烧开，菠菜入锅步骤5再开锅加盐步骤6淋入鸡蛋液，开锅后关火成品图韭菜虾皮厚蛋烧较低热量食材:鸡蛋2个韭菜1小把虾皮1把面粉半小碗金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备食材。步骤2先将面粉与鸡蛋混合，加入少许水，调成稀面糊。步骤3将韭菜洗净切碎，放入面糊中，加入虾皮、花椒面，因为虾皮是咸的所以尝尝咸淡再加少许盐。步骤4不粘锅烧热后转
4.和孩子做些小游戏。家长可制造一些小障碍和孩子玩，要夸奖孩子，鼓励孩子，慢慢地孩子会变得有勇气。
韭菜鸡蛋水饺较高热量食材:韭菜克味精适量鸡精适量鸡蛋5个火腿半块虾皮适量色拉油适量花椒油适量香油适量盐适量十三香适量鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1面粉和水，少许盐，一起放入面包桶，选择和面程序揉面10分钟步骤2韭菜洗净切碎步骤3鸡蛋打散，锅中加少许油，倒入鸡蛋，中火用筷子不停的扒拉，炒成絮状步骤4火腿切小丁步骤5韭菜、鸡蛋、火腿、虾皮一起放盆中，加色拉油、花椒油、香油拌匀，让油包裹在馅料外面步骤6加盐、十三香、味精、鸡精拌匀即可步
5.鼓励孩子和别人交流。一个爱交流的孩子，勇气会增加。
芝麻豆渣花卷较高热量食材:豆渣G面粉克酵母3克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1磨核桃*豆豆浆剩下豆渣步骤2用纱布裹住豆渣，挤掉水分步骤3后放入面包机步骤4加入面粉步骤5酵母用温水化开步骤6加入面粉中揉成面团步骤7发酵至两倍大步骤8拿出重新揉均匀步骤9擀成长方形面片步骤10抹上辣酱，撒黑白芝麻步骤11卷起来步骤12分割剂子步骤13每两个剂子叠在一起，用筷子在中间压一下步骤14蒸锅刷油将花卷生坯放在蒸笼上，醒发半小时。中火蒸二十分钟，关火，三分钟后开盖即可成品图糖醋萝卜较
6.不要过分的爱护，要放手让孩子去做。
低脂三明治较低热量食材:全麦吐司6片紫薯1个山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1紫薯去皮切片后，放入东菱三明治早餐机中蒸熟。步骤2紫薯趁热压成泥，加入一些无糖酸奶搅拌均匀，制成薯泥馅。步骤3下面来做三明治，先放一片全麦吐司。步骤4涂抹一层紫薯泥。步骤5再覆盖一片吐司片，步骤6合上三明治机的盖子，烤3分钟。步骤7烤好的三明治切成三角形即可。成品图紫薯糯米椰蓉小丸子较低热量食材:紫薯一个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1先将紫薯去皮切成片；步骤2加少量的水放入蒸格；步骤3按钮选择清蒸模式
02如何帮助孩子面对挫折紫薯小馒头较高热量食材:紫薯两个面粉克酵母3克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1紫薯蒸熟压烂步骤2面粉放入白糖步骤3放入蒸好的紫薯步骤4加入酵母搅拌均匀步骤5放入适量的水揉到三光步骤6发酵好面团步骤7重新排气揉长条步骤8切成馒头步骤9腥发后放入蒸15分钟成品图紫薯粉较低热量食材:紫薯一斤半山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1除了紫薯什么都不需要，糖油什么的都不用，紫薯去皮上蒸锅，蒸20分钟步骤2筷子轻松扎透就是好啦！步骤3用叉子捣成泥，这步用叉子更快，不需要上料理机哦步
双米葡萄干红枣粽较高热量食材:糯米0克糯小米克红枣克葡萄干50克东北手工纯白糯米籼糯粘长大米圆糯米团子江米酒酿包粽子米真空步骤1粽叶提前泡好步骤2糯米和糯小米提前两小时浸泡，滤去水分后加入红枣丁和葡萄干拌匀步骤3粽叶卷成筒状，填入拌好的糯米，包好，用棉线扎紧步骤4粽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开转中火煮20分钟，关火后再焖10分钟即可成品图紫薯椰蓉球较高热量食材:紫薯5个山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1紫薯洗干净后蒸熟步骤2紫薯去皮，用勺子压成
三文鱼蔬菜饭团较低热量食材:菠菜适量胡萝卜适量香菇适量米饭适量三文鱼泥适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1菠菜，胡萝卜，香菇分别切碎。步骤2放入锅中，焯熟。步骤3米饭中倒入蔬菜碎，海苔碎，核桃油，盐以及三文鱼泥。步骤4搅拌均匀，捏成想要的形状。成品图紫薯汁较低热量食材:紫薯1个山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1准备好食材。步骤2紫薯上锅蒸熟。步骤3梨切成块状，去掉核。步骤4紫薯去皮切成块。步骤5组装好原汁机，先将梨块放入一部分。步骤6再将紫薯放入一部分。步
1.正确认识挫折。让孩子明白世上所有的事都不可能事事尽如人意，要正确看待，才不会被击败。家长可以给孩子讲自己一些经受挫折的经历，告诉孩子，在遇到困难、失败的时候，要勇敢面对，积极想办法去解决。
紫薯米粥较低热量食材:狠粮优选米20克紫薯15克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1把米淘洗干净，紫薯切成小块状。步骤2便捷养生壶加入清水，倒入大米跟紫薯。步骤3盖上盖子，按熬煮健45分钟。步骤4煮好加入糖就可以吃。成品图紫薯发糕较低热量食材:紫薯克面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1紫薯准备好步骤2然后切成片步骤3上锅蒸熟步骤4面粉加入面包机里步骤5蒸好的紫薯步骤6加入面包机里步骤7然后加入白糖步骤8中入酵母加入一点水步骤9面包机运行步骤10柔好的步骤11模具倒入一层油步
2.排解痛苦情绪。受到挫折而产生的情绪若得不到及时的排解，积压在心头会让孩子变得更加痛苦。家长要教会孩子排解情绪的方法，如带孩子到空旷的地方放声大喊、去公园散散步、找朋友聊聊天、做运动等。
3.找出应对挫折的方法。家长只有针对孩子的受挫情况做出相应的行动，才能避免孩子下一次再受到伤害。如考试成绩差，就让孩子反省自己的学习方法，对症下药;与同伴发生矛盾，应冷静的分析谁对谁错，找出解决方法等。假如某些使自己受挫的不是孩子自身造成的，同时也改变不了什么的事，应及时帮助孩子走出不良情绪的阴影。
4.多肯定、鼓励孩子。父母应当及时去关心和鼓励孩子，给予安慰、鼓励和必要的帮助，使孩子不会感到孤独无助。这时，父母要尽量避免消极否定的评价，如“做不好就别做了”“怎么这样笨，别人早就做完了”等，不妨采用一些积极肯定的评价。如“虽然你没有成功，但我要表扬你，因为你有勇气去试试就很好。”“你一定要相信自己，爸爸妈妈相信你能行。”这样做会使孩子意识到自己的努力是受到肯定和赞扬的，从而慢慢学会承受和应付各种困难挫折。
03该如何帮助孩子树立信心凉拌油麦菜较低热量食材:油麦菜克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1准备食材。步骤2油麦菜清洗干净，沥去水分，切成段。步骤3开水里焯烫1分钟。步骤4捞出迅速过凉水。步骤5油麦菜沥去水分，加入蒜末。步骤6加入蚝油、鸡精、生抽、蚝油、醋。步骤7加入芝麻油，搅拌均匀即可。成品图粽子，外婆家的味道较低热量食材:糯米克去壳绿豆克去皮五花肉克黑米克买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满备料糯米提前一晚浸泡，在包之前放少许盐调味拌匀步骤2绿豆为了香一点直接包之前泡水就可以了步骤3猪肉去皮切块，用料酒、酱油、五香料、
炒油麦菜较低热量食材:油麦菜克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1备好食材步骤2姜蒜辣椒菜切好步骤3锅里油热炒姜蒜等步骤4到入油麦菜炒熟放盐味精步骤5出锅成品图茼蒿蔬菜鸡蛋饼较低热量食材:高筋面粉适量鸡蛋2个茼蒿适量葱花少许虾皮适量高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1茼蒿切碎末放入鸡蛋和水调开步骤2放入虾皮和精盐味精步骤3放入面粉步骤4调成稀糊状放入玉米油搅拌均匀醒15分钟步骤51勺
1、要客观看待自己的孩子。作为家长，了解孩子是教育孩子的前提，很多家长以自己的眼光来看待孩子，很少深入孩子的内心。因此，要客观地看待孩子，耐心地给予必要的帮助，不要总是将自己的失望和愤怒表达出来。
2、成功之道是要最大限度地发挥优势而不是克服短处。建议各位家长仔细观察孩子，看她最感兴趣的是什么？她学得最快的是什么？她最大的优势是什么？找到并努力去发展它，也许就为孩子找到一条成功之路。
3、从孩子的长处帮助孩子树立信心。建议家长从现在起，每天