煨汤营养丰富,利于吸收更有助于妈妈泌乳,非常适合新妈妈食用。
1、乳鸽益气汤——补血益气
原料:乳鸽一只,盐少许
做法:将乳鸽去毛及肚内杂质,洗净,放入锅中,加适量水炖煮,熟后加盐调味即可。
功效:乳鸽能滋肝补肾、补气血、强筋骨。此汤有益气、补血的功效,正适合产后体虚及气血虚的新妈妈食用。
2、猪蹄墨鱼汤——滋阴补血
原料:猪蹄2只,墨鱼干、生花生米、盐各适量。
做法:猪蹄切开洗净,墨鱼泡发洗净。将猪蹄、墨鱼、花生米加适量水熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。
功效:猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴。此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,对产后缺乳的新妈妈大有裨益。
3、无花果猪蹄汤——补血通乳
原料:无花果适量,猪蹄1只,盐少许。
做法:将无花果、猪蹄洗净,放入锅中,加适量清水,小火炖至烂熟,加盐调味即可。
功效:无花果能健脾胃、滋阴养血。此汤有补气血、下乳汁的功效,适用于产后气血不足、乳汁不足的新妈妈食用。
4、鲫鱼温胃羹——补虚下乳
原料:鲫鱼1条,生姜5片,白豆蔻末、盐适量;
做法:将鲫鱼处理好洗净,白豆蔻末放在鱼腹中,放入锅内,加入适量开水,加姜片、盐,煮熟至汤白即可。
功效:鲫鱼能益气利水,通乳除湿。此汤有健脾胃、止呕消肿的功效,适合产后体虚、乳汁少、水肿的新妈妈。
5、木瓜鲫鱼汤——益气活血
原料:鲫鱼克,木瓜1个,姜一块,盐适量。
做法:鲫鱼处理干净,木瓜去皮、籽,洗净切块,姜切片。锅里热油,放入鲫鱼,重货煎至两面金*,倒入适量开水,大火煮15分钟,放入木瓜继续煮15分钟,加盐调味即可。
功效:木瓜营养丰富,有通乳丰胸、消食润肺的作用。此汤有益气健脾、和中开胃、通络下乳的功效,非常适合产后食欲不振,乳汁不足的新妈妈食用。
6、*芪炖鸡汤——补益气血
原料:*芪50克,枸杞子15克,红枣10个,整鸡1只,葱、姜、盐、米酒适量。
做法:*芪洗净后装入药袋,鸡洗净后氽烫、冲凉、切块、葱洗净切段,姜切片。将鸡、*芪、枸杞子、红枣、葱段一同放入锅中,加入适量清水,小火炖焖1个小时,调入盐、米酒即可。
功效:鸡肉能温中健脾、补益气血,*芪能补气生血、健脾通乳、益肺止汗,枸杞子能滋补肝肾,红枣能滋阴养血。此汤有补虚固表、通乳下奶的功效,适合产后体虚、面色萎*、乳汁过少、易出虚汗的新妈妈食用。
松达妈妈最后提醒:产后第一阶段以排尽恶露为主要目的,不适宜进补。因此产后第一周应尽量保持饮食清淡。
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