不少白领一族有脾胃不和脾胃虚弱的症状，容易出现便秘，腹泻。夏季更是脾胃不和易发期，容易发生“冷伤风”，那么白领该如何调理脾胃呢？下面就为大家介绍夏季调理脾胃的膳食方。
薏米扁豆鲫鱼汤
材料和做法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。
功效：该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。
牛肉西红柿汤
材料和做法：奶油西红柿克，熟牛肉丁克，洋葱丁克，*萝卜丁克，土豆丁克。调料蕃茄酱50克，香叶1片，油克，盐、胡椒粉各适量。将熟牛肉、洋葱、*萝卜和土豆丁分别放置。汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和*萝卜丁先下锅炒至呈芽*色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。
功效：西红柿含有丰富的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解*，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
花生小米粥汤
材料和做法：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用，锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟，放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
木瓜排骨汤
材料和做法：1个新鲜木瓜、克花生仁、克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次毫升到毫升，可佐餐食用。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。
鹤芝堂提升每个家庭的幸福指数以及生命质量我们的品牌
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇