时下“望子*、望女成凤”是每一位家长的愿望。年高考在即，考生们紧张备考，日夜奋战，需要充足的营养与体能。而家长们更是费尽心思，希望能保障子女的精神与营养以能助孩子一臂之力！
但专家建议：考前饮食宜清补，忌大补，以免导致肠胃不适，影响复习考试；宜既科学营养又卫生安全，不尝鲜、不吃平时从来不吃的东西，尤其考前一周更应避免。
下面介绍几款考前营养汤谱供参考：
01
木瓜排骨汤
材料：木瓜1个(约克)，排骨约克，红豆克，花生约克，姜3片，陈皮3克。（材料可供2～3人用）
做法：将木瓜、排骨洗净切件，花生先浸20分钟，陈皮浸软去囊，将所有材料放入适量水中，大火煲30分钟后，改小火再煲40分钟，汤水加盐调味后即可饮用。
功效：此汤可帮助考生补充糖份、维生素等营养物质，有帮助消化、润肠通便、清润补血的功效。
02
核桃肉猪颈骨汤
材料：猪颈骨约克，核桃肉12个，红萝卜1个，鲜淮山克，红枣3个(去核)。（材料可供2～3人用）
做法：将材料洗净，一同放入适量水中，大火煲30分钟后，改小火再煲40分钟，汤水加盐调味后即可饮用。
功效：此汤有补脑填髓、益肾健脾的作用，可帮助考生补充大脑营养，增强记忆力，缓解疲劳。
03
太子参鲫鱼汤
材料：太子参12克，鲫鱼1条(约克)，生姜3片。（材料供2～3人用）
做法：太子参洗净用清水浸泡20分钟。鲫鱼劏开去鳞洗净，将鱼放进锅内，加入生姜片，用文火将鱼煎至微*备用。将太子参放入适量水中先煲20分钟，再加入鲫鱼，大火再煲15分钟，加盐调味即可。若考生觉烦热、口臭，可加豆腐1块至汤中同煎。
功效：此汤味道鲜美，有补气健脾、生津润肺的功效，适合胃口欠佳、身体疲倦的考生饮用。
04
排骨苦瓜汤
材料：排骨约克，苦瓜约克，*豆20克，蚝豉2个。（材料供2～3人用）
做法：*豆先浸泡15分钟，将材料洗净一同放入煲内，水适量，大火煲20分钟改小火再煲约35分钟，加盐调味后即可。
功效：夏季在五行中属火，与人体五脏中的“心”对应，此汤味道清、甘，生津，能养阴降火，宁心安神，可帮助考生平静烦躁心情。
05
花旗参石斛乌鸡汤
材料：花旗参15克，石斛10克（可根据个人口味选择），乌鸡约克，瘦肉克，姜3片。（材料供1～2人用）
做法：先用清水浸泡花旗参、石斛15分钟，将花旗参取出切片(如果花旗参已切片，则用清水清洗直接放入锅内即可)，乌鸡、瘦肉稍汆水，将材料全部放入约毫升冷开水中，炖1.5小时，加盐调味即可。
功效：花旗参补气养阴、清火生津，乌鸡补益肝肾，此汤可助考生补充体能，清热降火，保持一份好心情。
06
莲子百合银耳羹
材料：百合50克，莲子(去心)50克，银耳25克，冰糖50克(可根据个人口味加减)。（材料供2～3人用）
做法：先用水浸泡银耳，去蒂，洗净、切开。百合、莲子用水洗净，加入水中，用中火煲约30分钟，再加入银耳，改文火煨至汤汁稍粘，加冰糖至融化，即收火。
功效：此汤羹有宁心安神的作用，用于入睡困难、多梦、健忘、考前焦虑等。
小贴士吃好睡好是法宝！考试期间，除了吃方面注意调理外，还要注意作息睡眠。下面再介绍两种有助考生睡眠的简单保健方法：
1、泡脚
晚上睡前用40℃左右的热水浸泡双足约15分钟，边泡边用手揉搓足底，擦干后马上睡觉。
2、热敷
晚上睡觉时，用热疗贴热敷住颈椎、风池、风府穴，可缓解脑部疲劳，加快入睡。但注意要选用较温和的热疗贴，避免烫伤皮肤。
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