鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/6/23 22:33:00
盖白霖 http://m.39.net/baidianfeng/a_4328637.html

木瓜具有催乳、健脾、消食的作用。

鲫鱼含有大量的钙、磷、铁等矿物质。性平甘,入胃肾,具有和中焦、补虚、去胃、暖胃、食用、补中的功效。

木瓜鲫鱼汤适合肠胃不好的产妇。

食品

半个木瓜

三鲫鱼(小)

少量牛奶

一点葱

一点盐

生姜一点

一个

首先,清洗鲫鱼。在鱼的腮下切一刀,慢慢抽出一根白线,这样就没有土腥味了。

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木瓜去皮切块备用。我放了成熟的木瓜,所以鱼汤味道很甜。

将锅里的食用油加热,将鱼煎至两面金*色。然后加一大碗水,加入葱、姜(因为是给产妇吃的,葱姜比较少)、盐、木瓜,煮一会,加少量牛奶去腥,小火炖至汤有颜色。

结束

需要注意的事项

鲫鱼要把白线拿出来才不腥

放些牛奶去腥

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